Studije su pokazale da je rafinirano šećer može biti štetniji za naše tijelo nego što se mislilo. Znanstvenici sada vjeruju da bi rafinirani šećer između ostalog mogao dovesti do raka, iscrpiti tijelo vitaminima i mineralima, potisnuti imunološki sustav i oslabiti vid.
Da to nije bilo dovoljno loše, znanstvenici sada kažu da bi šećer mogao biti loš poput ležaljki i pušenja što se tiče starenja kože. Stoga bi vas dijeta s visokim udjelom šećera mogla ostaviti da izgledate mnogo starije prije vremena. Zapadnjačka prehrana puna je šećera, pa čak i ljudi koji misle da imaju prilično zdravu prehranu možda unose daleko veće količine šećera nego što su shvatili zbog "skrivenih šećera" prisutnih u mnogim takozvanim zdravim i slanim namirnice.
Evo pet načina da smanjite unos šećera, kako biste bili zdraviji i sretniji.
Budite oprezni pri kupnji pripremljene hrane
Opskrbljujete li se gotovim jelima, svakako pročitajte etikete i provjerite koliko šećera ima u svakom obroku. Čak se i slatkiši mogu napuniti lošim šećerom. Prilikom provjere naljepnica također pripazite na riječ "glukoza" jer je ovo samo fantastična riječ za šećer i treba je izbjegavati po svaku cijenu.
Gazirana i bezalkoholna pića zamijenite vodom
Mnogi ljudi piju gazirana pića kako bi se hidratizirali i nikada ne uzimaju u obzir sadržaj šećera u njima. Bezalkoholna pića mogu biti prepuna šećera pa ih sve treba izbjegavati ili barem čuvati za posebne prilike. Zamjenom gaziranih i bezalkoholnih pića vodom, odmah smanjujete šećer i kalorije te uživate u svim zdravstvenim prednostima koje voda pruža.
Zaobiđite stolne umake
Stolni umaci poput rajčice i smeđeg umaka prepuni su šećera. Iako možete uzeti samo malo za svako posluživanje, kada se ta količina ubrizga nekoliko puta tjedno, uskoro ćete shvatiti da svom unosu šećera znatno povećavate. Preljevi za salate su isti. Korištenjem isključivo maslinovog ulja ili balzamičnog octa zaobilazite šećer, ali i dalje dodajete dodatni okus listovima salate.
Nemojte jesti desert uz svaki obrok
Nema potrebe svaki obrok završiti desertom, koji bi trebao biti zadržan za večeru ili neku drugu prigodu. Konzumiranjem pudinga ispunjenog kalorijama nakon svakog obroka velike su šanse da ćete se udebljati i preopteretiti šećerom. Ako očajnički tražite slatkiš nakon obroka, probajte kvadrat tamne čokolade, koja je ukusna i prepuna vitamina i minerala.
Nemojte potpuno izrezati šećer
Ovo je zapravo vrlo važno za zapamtiti. Kad izbacite neku hranu iz svoje prehrane, vaše tijelo odmah žudi za njom, što dovodi do prejedanja koje vas vraćaju na početak. Smeđi šećer je nešto bolji od bijelog šećera, pa ćete posipajući nešto toga na zdraviju hranu, poput kaše, dati taj šećer bez oštećenja zdravlja.
Više o zdravlju i šećeru
10 načina da se riješite dosadne navike šećera
10 Izvori dobrog šećera
Dodani šećer boli vaše srce
