Zaboravljate li često popis namirnica kod kuće? Nedavno istraživanje Američkog udruženja za srce (AHA) pokazalo je da ih gotovo 70 posto žena koje kupuju namirnice i čine popis namirnica zaborave odnijeti u trgovinu.
Sada je AHA olakšava vam stvaranje zdravog popisa za kupnju koje možete preuzeti na svoj mobilni telefon ili PDA.
To je kul koncept i izvrstan način da svojoj obitelji pružite zdravu hranu.
Kako radi?
Ići heartcheckmark.org i kliknite „Moj popis namirnica. Tamo možete sastaviti besplatan popis namirnica koje su zdrave za srce, birajući između 800 namirnica s niskim udjelom ukupnih masti, zasićenih masti i kolesterola. Također možete odabrati dodatne stavke koje su vam potrebne iz kategorije "Moje stavke".
Jednostavno spremite svoj popis unosom svoje e -adrese i spremni ste. Možete ispisati popis ili jednostavno otići na mylist.heartcheckmark.org s mobilnog telefona ili PDA-a s omogućenim internetom za preuzimanje popisa.
Srčane bolesti i moždani udar ubojice su Amerike broj 1 i broj 3. Ove dvije i sve ostale kardiovaskularne bolesti odnose gotovo 870.000 života godišnje. Učinite sve što možete kako biste zaštitili sebe i svoju obitelj posluživanjem hrane zdrave za srce.
Evo sjajnog recepta za pileću jambalaju, koja je i zdrava za srce i ukusna.
Pileća Jambalaya
Služi 6
Sastojci:
- 6 polovica pilećih prsa (približno 3 kilograma), oguljene, uklonjena sva vidljiva masnoća
- 1 šalica domaće pileće juhe ili pileće juhe s malo natrija
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/4 šalice nasjeckane zelene paprike
- 1 šalica bijelog vina
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina
- 1/2 žličice bosiljka
- 1 mali lovorov list
- 1/2 žličice majčine dušice
- 1 šalica nekuhane riže
- 1/2 šalice nasjeckane nemasne šunke
- 1 šalica konzervirane rajčice bez soli, ocijeđene
Upute:
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Komadiće piletine operite i osušite.
U loncu pomiješajte juhu, luk, papriku, vino, peršin, bosiljak, lovorov list i majčinu dušicu. Pustite da zavrije, stalno miješajući. Maknite s vatre i ostavite sa strane.
U veliku tepsiju stavite rižu, šunku, rajčice i piletinu. Sve prelijte biljnim umakom. Čvrsto poklopite i pecite 25 do 30 minuta. Isključite pećnicu; ostavite da se tepsija ostavi u pećnici 10 do 15 minuta.
Kalorije: 354
Proteini: 44 g
Ugljikohidrati: 28 g
Ukupno masti: 6 g
Zasićene masti: 2 g
Polinezasićene masti: 1 g
Mononezasićene masti: 2 g
Kolesterol: 104 mg
Natrij: 251 mg
Ponovno tiskano uz dopuštenje Kuhara američkog udruženja za srce, 5. izdanje Autorska prava 1973., 1975., 1979., 1984., 1991., 1998. Američko udruženje za srce. Izdaje Times Books, odjel Random House, Inc.
Resursi zdravi za srce
- Curry: Začin zdrav za srce
- Osim Tofua: Mršav na soji
- Češnjak: Pečeno u pećnici i zdravo za srce
