Čokolada i kava tako se dobro slažu da sam ih sparila u muffinu za doručak. Svako jutro se probudim i skuham šalicu kave gledajući vijesti. Odmah pored aparata za kavu nalazi se staklena posuda napunjena čokoladom. Čokolada koja se želi pojesti odmah uz kavu.
Pa ljudi, danas sam riješio problem kombinirajući to dvoje. Muffini od mrvica od čokolade riješit će sve vaše probleme. U redu, možda i ne, ali sigurno su riješili moj problem s kavom i čokoladom.
Ovo su vrlo nježni muffini, ali savršeni su za brzi doručak. Možete čak i učiniti dodatni korak dodavanjem malo kapljice čokoladnog sirupa na vrh.
Recept za muffine s mrvicama kave od čokolade
Čokolada i kava idu ruku pod ruku. Samo kimni jer znaš da se slažeš sa mnom. Vrijeme je da se njih dvoje sretnu u lijepom, nježnom muffinu. Sada idite skuhati kavu i spremite se za najbolju poslasticu u svom životu.
Prinosi 18
Vrijeme pripreme: 8 minuta | Vrijeme pečenja: 22 minute | Ukupno vrijeme: 30 minuta
Sastojci:
Za muffine
- 3 šalice višenamjenskog brašna
- 3/4 šalice šećera
- 2 žlice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1 veliko jaje, umućeno
- 1-1/2 šalice nemasnog mlaćenice
- 6 žlica neslanog maslaca, omekšanog
- 1 žličica vanilije
- 3 žlice skuhane kave
- 2 šalice zalogaja poluslade čokolade
Za mrvljenje
- 1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1/4 šalice šećera
- 1 žlica nesoljenog maslaca, otopljenog
- 1 žlica višenamjenskog brašna
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za muffine. Miješajte dok se dobro ne sjedini. Ulijte tijesto u obložen kalup za muffine, napunivši 3/4 svake šalice.
- U manjoj zdjeli pomiješajte sastojke za mrvljenje i smjesu pospite po vrhovima muffina.
- Pecite 22 minute ili dok umetnuti nož ne izađe čist.
Još recepata za muffine
Muffini s pecivom od kakaa od banane
Mafini od voćnih kolača
Muffini od bundeve
