Talijanski, indijski i meksički začini dodaju dašak okusa pomfritu - SheKnows

Poboljšajte to s ova tri recepta domaćeg pomfrita koji uključuju meksičke, talijanske i indijske okuse.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Obožavam pomfrit i uvijek pokušavam stvoriti nove mješavine začina za preljev. Ove tri mješavine začina pomoći će vam da započnete sa vlastitom mješavinom začinjenog prženja kod kuće.

1. Recept pomfrita sa začinjenim indijskim jelom

Indijski okusi veliki su trend za 2014. godinu. Kombinacija kurkume i kima doista izdvaja ove krumpiriće. Zapravo, oni su mi bili najdraži u setu trija. Kao što ćete primijetiti, ovaj je krumpirić izašao mnogo žutiji od ostalih serija, a to je zbog kurkume.

Služi 3-4

Sastojci:

• 1/4 žličice kurkume
• 1/4 žličice mljevenog kima
• 1/4 žličice sjemenki korijandera
• 1/4 žličice paprike
• 1/8 žličice soli
• 3 velika krumpira od hrše
• 1 žličica maslinovog ulja

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. U maloj zdjeli pomiješajte kurkumu, kim, korijander, papriku i sol.
3. Krumpir narežite na kriške. Premažite maslinovim uljem, a zatim pomfrit pospite mješavinom začina.
4. Pecite u pećnici 25 minuta.

2. Recept za pomfrit s talijanskim začinima

Ovaj krumpirić uvijek se radi u mojoj kući. Većina ljudi već ima začine u svojoj smočnici i mogu skupiti šaržu za nekoliko minuta. Ako ih zaista želite istaknuti, tijekom pečenja ih prelijte s malo naribanog parmezana.

Služi 3-4

Sastojci:

• 1/2 žličice osušenih listova bosiljka
• 1/4 žličice sjemenki korijandera
• 1/4 žličice soli češnjaka
• 1/4 žličice paprike
• 1/2 žličice sušenog origana
• 1/4 žličice utrljane kadulje
• 1/2 žličice suhih peršinovih pahuljica
• 1/8 žličice crnog papra
• 3 velika krumpira od hrše
• 1 žličica maslinovog ulja

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. U manjoj zdjeli pomiješajte bosiljak, korijander, sol češnjaka, papriku, origano, kadulju, peršin i crni papar.
3. Krumpir narežite na kriške. Premažite maslinovim uljem, a zatim pomfrit pospite mješavinom začina.
4. Pecite u pećnici 25 minuta.

3. Recept za pomfrit s meksičkim začinima

Nije laž da volim nešto s meksičkim okusima. Zbog ovog pomfrita iznova sam poželjela meksičku hranu. Začini stvaraju mali dodir topline, ali dodajte ih u queso ili guacamole i bit ćete u raju za pomfrit.

Služi 3-4

Sastojci:

• 1/2 žličice čilija u prahu
• 1/4 žličice češnjaka u prahu
• 1/4 žličice origana
• 1/4 žličice paprike
• 1/4 žličice mljevenog kima
• 1/4 žličice kuhinjske soli
• Par prstohvata mljevene paprike
• 3 velika krumpira od hrše
• 1 žličica maslinovog ulja

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
2. U manjoj zdjeli pomiješajte čili u prahu, češnjak u prahu, origano, papriku, kim, sol i papar.
3. Krumpir narežite na kriške. Premažite maslinovim uljem, a zatim pomfrit pospite mješavinom začina.
4. Pecite u pećnici 25 minuta.

Ukusniji domaći pomfrit

Pečeni pomfrit od batata
Pečeni pomfrit od chipotle sira
Pomfrit od pečenih češnjaka s tartufima