Iako je sjajno imati pomoćnika u kuhinji, više od toga može biti prilično neodoljivo. Evo nekoliko savjeta ako slučajno imate previše kuhara u kuhinji!
U idealnom slučaju, radije kuham sam. Uključim glazbu, natočim čašu vina i prijeđem na sjeckanje i pirjanje. Opušta me i daje mi vremena za oslobađanje od stresa i opuštanje na kraju dugog dana. Sad kad imam djecu, to se ne događa onoliko koliko bih želio. Zapravo, kuhanje može biti jako stresno s toliko ruku i pomagača u kuhinji! Srećom, postoji nekoliko trgovačkih trikova kako bi se stvari odvijale pomalo glatko, a istovremeno dopuštalo svima da se uključe.
Neka djeca pomognu
Mala djeca vole pomagati i osjećaju se kao da doprinose nečim važnim. Ako nikada ne dopustite svojoj djeci da se uključe, prestat će tražiti i izgubit će želju da sami rade stvari. Dopuštajući im da vam pomažu u kuhinji, učite ih odgovornosti od malih nogu - što će im jako dobro doći kad su tinejdžeri!
Dodijelite zadatke primjerene dobi
Neka mališani budu zaposleni dajući svima zadatak. To vam omogućuje da se usredotočite na pripremu obroka i, nadamo se, odvraća im pažnju dugo vremena.
Mala djeca mogu obrisati stol, staviti srebrno posuđe na stol i pomoći sipati i promiješati sastojke. Oni mogu pomoći u čišćenju bacanjem malih predmeta, ponovnim brisanjem stola i pomaganjem pri stavljanju predmeta u perilicu posuđa.
Djeca do 11 godina može mjeriti sastojke, razbijati jaja i praviti sendviče i salate. Mogu natočiti piće članovima obitelji i potpuno postaviti stol. Također mogu isprati posuđe i napuniti perilicu posuđa.
Djeca od 12 i više godina mogu slijediti recepte, upravljati pećnicom i mikrovalnom, učiti o sigurnosti u kuhinji, početi razumjeti oznake hrane i prehranu te pomažu mlađoj braći i sestrama u njihovim zadaćama. Starija djeca čak mogu biti u potpunosti zadužena za obrok jednu noć tjedno nakon što su od vas imali malo prakse i smjernica.
Provedite noć "bez pomagača"
Ako ste poput mene i uživate u samostalnom kuhanju, to je u redu! Odredite jednu noć tjedno gdje je vama - i samo vama - dopušteno u kuhinju dok pripremate večeru. Možete dati djeci da za to vrijeme odrade domaću zadaću, pogledati film ili im isplanirati zanat. Neka budu zauzeti i zabavljeni kako biste mogli raditi svoje-bez krivnje!
Neka bude zabavno
Iako može biti ogromno imati četiri dodatne ruke u kuhinji, znajte da je ovo vrijeme kratkotrajno i uživajte! Uskoro će postati tinejdžeri, pa ćete ih moliti da vam pomognu. Zatim će nedugo nakon toga krenuti na fakultet, spremajući se za početak vlastitog života. Maksimalno iskoristite to što su mali i upijajte ih svaku večer gdje su željni i voljni ući. Više nego vjerojatno, ovo će vam postati neke od najdražih uspomena.
Više o kuhanju s djecom
Kako zabaviti svoju djecu dok kuhate večeru
Tradicija pečenja s djecom
Kuhanje 101: 5 Lekcije koje bi svako dijete trebalo naučiti
