Nadahnut a Južni Living recept za chutney od pečenog grožđa, stavio sam vlastiti spin na ovaj slatko-slani veganski recept. Pečenje grožđa pojačava njihovu prirodnu slatkoću i daje prilog ili ukras koji će privući pažnju vaših gostiju.
Nadahnut a Južni Living recept za chutney od pečenog grožđa, stavio sam vlastiti spin na ovaj slatko-slani veganski recept. Pečenje grožđa pojačava njihovu prirodnu slatkoću i daje prilog ili ukras koji će privući pažnju vaših gostiju.
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Chutney od pečenog grožđa
Pravi 1-1/3 šalice
Sastojci:
-
t
- 1 šalica crvenog grožđa bez sjemenki, svako prepolovljeno
- 1 šalica zelenog grožđa bez sjemenki, svako prepolovljeno
- 1 žlica maslinovog ulja natopljenog limunom
- 1 žlica octa od crnog vina
- 1 žlica mljevenog svježeg peršina
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. i poprskajte veliki lim za pečenje s obodom sprejem za kuhanje.
- U srednjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke, premažite maslinovim uljem i octom.
- Na pripremljeni lim za pečenje rasporedite mješavinu grožđa.
- Pecite 20 minuta ili dok se grožđe ne počne skupljati. Izvadite posudu iz pećnice i pustite da se chutney dobro ohladi prije posluživanja.
- Ohlađeni chutney čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.
t
t
t
t
Ukusnije recepti veganskih priloga!