Za one od vas koji vole svoju hranu dovoljno vruću da se znojite, tu je novi umak iz Tabasca koji bi vam mogao ostaviti uši pušiti, a usne gorjeti.
Tabasco se smatra među - ako ne i - klasičnim ljutim umacima našeg doba, a sada marka stvari čini još pikantnijima s novim umakom od škorpiona, za koji se kaže da je ležeran 20 puta ljuće od originalnog Tabascovog recepta. Paprika škorpion dolazi otprilike 2 miliona Scoville jedinice, što ga čini drugim najljućim paprom na svijetu nakon Carolina Reaper. Za usporedbu, Tabascov izvorni crveni umak dolazi negdje između 2000 i 5000 na Scovilleovoj ljestvici.
Više: Ovaj vodič za ljute paprike spriječit će vam spaljivanje jezika
Umak od škorpiona sadrži kombinaciju paprika škorpiona pomiješanih s guavom, ananasom i daškom klasičnog umaka. Rezultat je ljuti umak s puno topline i daškom karipske slatkoće. Izjava robne marke kaže da ovaj umak nije za oprezne, već ljubitelje ozbiljne vrućine.
Marka također lansira još jedno novo izdanje, Pečeni crveni umak, koji se pravi od Tabasco paprika sporo pečenih na otvorenoj vatri zajedno s češnjakom, lukom, bosiljkom i balzamičnim octom. Rezultat je bogat, zadimljen umak - ovaj bi mogao zagrijati malo topline, ali ako želite da vam oči zasuze i da se znoj razlije, apsolutno se odlučite za novu sortu Scorpion Sauce.
Više: 11 stvari koje niste znali o umaku Sriracha
I Scorpion i pečeni crveni tabasco umaci bit će dostupni isključivo na liniji i na otoku Avery, Louisiana, maloprodajna lokacija (rodno mjesto Tabasca) od ovog tjedna na ograničeno vrijeme. Samo zapamtite: Oni nisu za ljude slabih srca - niti za okus!
