Izbornik stranke za Praznik rada inspiriran jugozapadom-SheKnows

instagram viewer

Za mnoge, Praznik rada vikend je zadnji službeni vikend u ljetu. Ljudi bježe na plažu, jezero i park kako bi ugostili posljednju večer, zajedno sa hladnjakom napunjenim pivom i paketima hrenovki. Proslavite kraj svog ljeta s malo više elana ove godine posluživanjem ovog začinskog jelovnika inspiriranog jugozapadom umjesto dosadnih goveđih pljeskavica.

Predjela za Oscara
Povezana priča. 15 lakih, elegantnih ideja za predjela za zabavu za gledanje Oscara

Što je bolje s pivom od začinjene hrane? Ova ljuta predjela, grickalice i predjeli daju vam udarac u usta i nalet Tex-Mex i Santa Fe okusa. Ako niste veliki ljubitelj topline, umjesto jalapeñosa stavite slatke paprike.

1

Začinjena jaja

 Jelovnik stranke nadahnut jugozapadom

Služi 12

Sastojci:

  • 12 tvrdo kuhanih jaja
  • 6 žlica majoneze
  • 1 žlica začinskog dijon senfa
  • Malo soli i papra
  • 3 žlice sjeckane jalapeño paprike, uklonjene sjemenke
  • 4 žlice sjeckane rajčice

Upute:

  1. Jaja prepolovite po dužini. Izvadite žumanjke i stavite u zdjelu. Dodajte majonez, senf, sol, papar i rajčice. Promiješajte da se sjedini. Po ukusu posolite i popaprite.
  2. click fraud protection
  3. U svaku polovicu jaja ubacite oko 1 žličicu nadjeva. Na vrh pospite nasjeckani jalapeños i papar.

2

Meksički kukuruzni kruh

 Jelovnik stranke nadahnut jugozapadom

Služi oko 12

Sastojci:

  • 1/2 šalice nezaslađenog jabučnog umaka
  • 1 štapić neslanog maslaca, omekšanog
  • 4 jaja, sobne temperature
  • Limenka kukuruza 15 unci
  • 1 jalapeño papar, sjemenke i nasjeckane
  • 1 šalica isjeckanog cheddar sira
  • 1 šalica brašna
  • 1 šalica žutog kukuruznog brašna
  • 4 žličice praška za pecivo
  • Malo soli i papra
  • 1/2 šalice sjeckanog cilantra

Upute:

  1. Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva F. Namastite posudu za pečenje neljepljivim raspršivačem za kuhanje (koristili smo posudu 8 x 8 inča).
  2. U velikoj zdjeli zajedno izmiksajte maslac i umak od jabuka. Dodajte jedno po jedno jaje, dok se potpuno ne sjedine. Umiješajte kukuruz, jalapeño, sir, brašno, prašak za pecivo i kukuruzno brašno. Promiješajte da se sjedini.
  3. Ulijte smjesu u pripremljenu posudu. Pecite oko 1 sat i 5 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista.
  4. Izrežite na komade veličine zalogaja i ukrasite svježim cilantrom.

3

Jugozapadna pileća salata

 Jelovnik stranke nadahnut jugozapadom

Recept prilagođen iz programa Weight Watchers

Služi oko 4

Sastojci:

  • 1 (15 unci) konzerve crnog graha, ocijeđeno i isprano
  • 1 (15 unci) konzerva kukuruza
  • 1 jalapeño papar, sjemenke i nasjeckane
  • 1 avokado, nasjeckan
  • 2 žlice svježeg soka limete
  • 8 unci kuhanih pilećih prsa, nasjeckanih na komade
  • 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra
  • 2 žlice taco začina
  • 1/4 šalice isjeckanog cheddar sira
  • Sol i papar po ukusu

Upute:

  1. Sve sastojke (osim sira i cilantra) ulijte u veliku zdjelu i promiješajte da se sjedine. Ukrasite sirom i cilantrom.

4

Sladoled od breskve i jalapeña

 Jelovnik stranke nadahnut jugozapadom

Prinosi oko 4 šalice

Sastojci:

  • 1/2 velike jalapeño, narezane
  • 1 kilogram breskvi
  • 2/3 šalice bijelog šećera
  • 1-1/3 šalice gustog vrhnja
  • 2/3 šalice punomasnog mlijeka
  • 2 žlice soka od limuna/limete
  • Malo soli

Upute:

  1. Breskve narežite na tanke ploške. Stavite oko 2/3 njih u kuhaču s jalapeñom, 1 žlicom limunovog soka i 1/3 šalice šećera. Pire dok ne postane glatka. Dodajte još jalapeña ako nije dovoljno začinjeno. Pomiješajte pire, mlijeko i vrhnje. Pokrijte plastičnom folijom i ohladite najmanje sat vremena.
  2. U drugoj zdjeli zgnječite preostale breskve i šećer rezačem za tijesto ili vilicom. Po ukusu dodajte limunov sok i malo soli.
  3. Kad se smjesa vrhnja i breskve ohladi, pomiješajte i dobro promiješajte pjenjačom. Ulijte cijelu smjesu u posudu za zamrzavanje aparata za pripremu sladoleda i uključite je, ostavljajući da se miješa najmanje 20 minuta ili dok ne postane gusta i kremasta.

Još ljupkiji recepti

Zlatno pečeni krumpir od tikvica
Domaće ljute ćufte od puretine
Zesty recept za burger od rakova