Ovih pet prstiju su izvrsni za piknike, brze ručkove ili obroke u pokretu.
Odobreni su za djecu i sigurno će biti hit s vašim mališanima. Djeca se čak mogu uključiti u izradu neke od ovih namirnica.
Recept za pizzu s minijaturnim keksima
Prinosi 4
Ove su pizze napravljene od keksa kupljenih u trgovini i spremne su za manje od 20 minuta (uključujući vrijeme u pećnici). Djeca se mogu uključiti u pomoć u njihovoj izradi sastavljanjem pizza i branjem vlastitih preljeva. Ove minijaturne pizze zasigurno će biti novi favorit.
Sastojci:
- 1 (7,5 unci) konzerva keksa od mlaćenice
- 10 žlica umaka za pizzu
- 1/2 šalice cheddar sira, nasjeckanog
- Dodatni preljevi: feferoni, slatka paprika, zelena paprika, masline, luk, gljive
- Dodatni ukras: svježi peršin
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Izvadite kekse iz konzerve, pa ih rukama oblikujte u široki krug.
- Stavite na lim za pečenje i prelijte s 1 žlicom umaka za pizzu.
- Usitnite sir i na vrh umaka za pizzu stavite oko 1-1/2 žlice sira.
- Dodajte željene dodatke za pizzu. Na slici su 2 kriške feferona i nasjeckana žuta slatka paprika.
- Pecite 6 do 7 minuta ili dok biskvit lagano ne porumeni na rubovima i dok se sav sir ne rastopi.
- Po želji ukrasite svježim peršinom.
Recept za sushi sendvič
Prinosi 4
Ovaj sushi ne sadrži sirovu ribu, ali uključuje tunu. Potpuno je prilagođen djeci i zabavan je način da djecu uzbudite zbog isprobavanja različite i egzotične hrane.
Sastojci:
- 4 kriške integralnog kruha, skinute kore
- 1 (5 unci) može ocijeđena tuna
- 6 žlica majoneze ili krem sira
- 1/2 šalice isjeckane mrkve
Upute:
- Uklonite kore s kruha. Oklagijom razvaljajte kruh dok ne postane ravan.
- Tunu položite na 1/3 kruha.
- Na sljedeću 1/3 kruha rasporedite oko 2 žlice isjeckane mrkve.
- Na donju 1/3 kruha namažite otprilike 1-1/2 žlice majoneze ili običnog krem sira za mazanje.
- Počevši sa strane s majonezom, čvrsto smotajte kruh. Kad se uvalja u roladu, narežite roladu na debele novčiće.
- Poslužite odmah.
Recept za klizače od pilećeg avokada
Prinosi 4
Ovi klizači od pilećeg avokada napravljeni su od minijaturnih rolada ciabatta, što ih čini lakim za podizanje i malim rukama. Punjene su izvrsnim okusima, a dodani hrskavi prženi luk prži ovaj ručak za djecu.
Sastojci:
- 4 minijaturne rolice ciabatta (ili druge vrste kiflica ili lepinja)
- 4 žlice majoneze
- 4 kriške cheddar sira
- 1 šalica (kuhana i nasjeckana) pilećih prsa bez kostiju i kože
- 1/2 šalice pico de gallo
- 1/2 šalice guacamolea
- 1/2 šalice prženog francuskog luka
Upute:
- Odvojite vrhove ciabatta rolata od dna i premažite po 1 žlicu majoneze po svakom sendviču.
- Na majonezu stavite krišku cheddar sira.
- Narezano pile ravnomjerno rasporedite među 4 sendviča.
- Svaki sendvič prelijte s 2 žlice pico de gallo, 1 žlicom guacamolea i 2 žlice prženog luka.
- Vrhove peciva stavite na već napunjeno dno kako biste stvorili potpuno sastavljene sendviče.
- Poslužite odmah.
Recept od pilećih krilca s narančastom glazurom
Prinosi 4
Ovaj jelo za prste lako je pripremiti s gotovim pilećim krilcima koje je potrebno samo peći na žaru ili kuhati u pećnici. Glazura se brzo skupi dok se piletina kuha. Ovo je zabavan način da zamijenite obična pileća krilca koja vaša djeca znaju i vole.
Sastojci:
- 6 prethodno kuhanih, smrznutih cijelih pilećih krila
- 1/2 (3 unci) konzerve koncentriranog soka od naranče
- 1-1/2 žličice meda
- 1/2 žlice soja umaka
- 1 žlica običnog octa
- 1-1/2 žlice hoisin umaka
- 1 žličica kukuruznog škroba
- 1 žličica vode
Upute:
- Pileća krilca ili ispecite na žaru ili ih pecite u pećnici prema uputama na pakiranju.
- Dok se piletina kuha, dodajte sok od naranče, med, umak od soje, ocat i umak od hoisina u mali lonac na umjerenoj vatri.
- U maloj zdjeli pomiješajte kukuruzni škrob i vodu dok se kukuruzni škrob potpuno ne otopi.
- Polako umiješajte kukuruzni škrob u smjesu soka od naranče.
- Pustite da lagano kuha i ostavite da se kuha oko 8 minuta, povremeno miješajući.
- Maknite s vatre i prelijte preko potpuno skuhanih pilećih krilca.
Recept za spirale od sendviča sa šunkom
Prinosi 4
Ove spiralne sendvič spirale izrađene su od tortilja od brašna i punjene šunkom, sirom, krem sirom i kiselim krastavcima. Oni su zabavan način da promijenite tipičan sendvič i da svoju djecu uzbudite u vrijeme ručka.
Sastojci:
- 1 avokado
- Sol i papar
- 1-2 kapi Tabasco umaka (po izboru)
- 2 tortilje od brašna (8 inča)
- 1/2 šalice nasjeckanog cheddar sira
- 4 (1 unca) kriške kuhane šunke
Upute:
- Uklonite kožicu i košticu avokada. Vilicom zgnječite avokado i po želji umiješajte malo soli, papra i Tabasco umaka.
- Namažite oko 2 žlice mješavine avokada na 1 stranu svake tortilje. Zatim na vrh stavite 2 kriške šunke i pospite malo naribanog cheddar sira.
- Preostalu smjesu od avokada rasporedite po siru.
- Čvrsto smotajte tortilju. Narežite na velike novčiće i poslužite odmah.
Više hrane za piknik
Recepti za piknik s 5 sastojaka ili manje
Recepti za savršen ljetni piknik
Jelovnik s uputama za piknik u dvorištu