Nakon jednog okusa ovog ukusnog džema od lavande od kupina, više nikada nećete kupiti drugu staklenku u trgovini. Ne samo da je ovaj umirujući, voćni džem ukusan, stvarno ga je jednostavno napraviti i traje manje od 15 minuta.
Povezana priča. Niste živjeli dok niste sami napravili žele od grožđa
Za razliku od staklenki kupljenih u trgovini koje sadrže tonu konzervansa, ovaj džem je 100 posto prirodan i potrebna su mu samo četiri sastojka! Također je potpuno prilagodljiv pa možete dodati svoje omiljene bobice. Obožavamo mješavinu slatke i gorke kupine i lavande.
Pekmez od kupine i lavande
Prinosi oko 1 šalice
Sastojci:
- 1 šalica svježih kupina
- 1 šalica šećera
- 1 žlica soka od limuna ili naranče
- 1/2 žličice lavande, nasjeckane
Upute:
- Zgnječite kupine gnječilicom za krumpir u zdjeli. Smjesu izlijte u mali lonac. Dodajte šećer, sok od limuna/krvave naranče i lavandu. Smjesu zagrijte do vrenja, a zatim smanjite vatru na minimum. Kuhajte dodatnih 15 minuta.
- Izvadite iz lonca i prelijte u sterilnu staklenku. Navrnite vrh i ohladite. (Džem će se zgusnuti nakon što se ohladi.)
Još recepata domaćeg džema
Recept za domaći džem od rabarbare od jagoda
Zanimljiv recept za džem od rajčice
Kako napraviti recepte za džemove u mikrovalnoj pećnici
