Dok kamion sa sladoledom koji vozi iza ugla može biti primamljiv tijekom vrućih ljetnih mjeseci, sav taj šećer i sve te kalorije koje dolaze s sladoledom mogu vas naštetiti. No, ovog ljeta ne morate odustati od ukusnih poslastica dok pazite na svoju težinu. Evo nekoliko zdravih ideja za poslastice koje sadrže malo kalorija i šećera u kojima ćete uživati tijekom ljetnih vrućina.
Hladna lubenica
Rezanje hladne lubenice savršen je (i zdrav) način da ostanete hladni ovog ljeta. Odlučite se za lubenice bez sjemenki, koje je lakše jesti, osobito za djecu. Budući da su uglavnom voda, lubenice su također niskokalorične, ali imaju u ponudi mnogo hranjivih tvari, poput kalija i vitamina A i C.
Luske od prirodnog soka
Lako je napraviti vlastitu sladoled kod kuće i zdrava je alternativa sladoledima kupljenim u trgovini. Odaberite potpuno prirodni voćni sok bez dodanog šećera i kupite kalup za sladoled. Ulijte sok u kalup, zamrznite i uživajte! Za dodatnu poslasticu, ubacite nekoliko komada svježeg voća zajedno sa sokom prije zamrzavanja.
Voćni smoothie
Miješanje omiljenih ljetnih plodova s zdrobljenim ledom u blenderu jednako je dobro kao i sladoled za vrućeg ljetnog dana. Ljeto nudi mnogo ukusnog voća, poput manga, lubenica i breskvi, pa iskoristite! Za kremastiji smoothie dodajte malo obranog mlijeka, a da biste zasladili svoj smoothie, isprobajte med ili zaslađivač.
Bobice i šlag
Svježe jagode, borovnice, kupine i maline prelivene s malo hladnog šlaga izvrstan su način za uživanje u sočnim, zrelim bobicama ovog ljeta! Osim visokog udjela vlakana i niskog udjela prirodnog šećera, bobičasto voće prepuno je antioksidansa, što ih čini ukusno zdravim načinom za uživanje u ljetu.
Ledena kava
Kava poslužena preko leda izvrstan je način da ostanete hladni i hidrirani ovog ljeta Zamolite lokalnog barista da vam doda tekuće zaslađivač ili aromu bez šećera umjesto šećera. Dodajte vrhnje ili mlijeko da ovaj ukusni hladni napitak postane kremast. Da biste to napravili kod kuće, skuhajte kavu, ulijte u šalicu i dodajte zaslađivač. Napunite čašu s puno leda, prelijte je kavom i dodajte mlijeko ili vrhnje. Da biste napravili ovo kremasto piće poput deserta, pomiješajte kavu s ledom. Upamtite: previše kofeina nije dobra stvar, a bez kofeina djeluje jednako dobro.
Niskokalorični smrznuti deserti
Ako žudite za nečim kremastim ili čokoladnim i nemate vremena ništa napraviti, vaša trgovina vjerojatno nudi niskokalorične smrznute deserte. Takve robne marke poput kanadskog Chapmana’s nose liniju sladoleda bez šećera koja je niže kalorična i zaslađena sukralozom. Skinny Cow je još jedna robna marka koja nudi lakše zamjene za pecivo i sendviče sa sladoledom. Obično se proizvode od 100 posto kanadskog obranog mlijeka i 96 posto su bez masti.
Više o zdravoj prehrani
Zdravo grickanje u kasnim noćnim satima
Kako svoje deserte učiniti zdravijima
Kako smanjiti rafinirane šećere
