Možete, zajedno s tisućama drugih Šampanjac ljubavnici, bili smo samo malo uzbuđeni ovaj tjedan čitajući u nekim od naših najuglednijih publikacija da bi ispijanje tri čaše mjehurića dnevno moglo spriječiti demenciju.
Više: Vino vas čini privlačnijima i 10 drugih razloga da si natočite čašu
Uključite zvuk čepova koji pucaju po cijeloj zemlji. Nažalost, izvješćivanje nije bilo točno i točan je iznos tri čaše tjedno. Dakle, samo neznatna razlika u odnosu na 21 čašu. Ali ipak razlog za slavlje, zar ne? (Ajme, kao da nam je potreban razlog da opovrgnemo dobre stvari.)
Pa, nažalost... ne. Jer sve je to velika debela laž. Spustite svoje frule, ljudi, i pripremite se za istinu.
Ispostavilo se da nema stvarnih dokaza koji bi potvrdili sugestije da bi tri čaše šampera tjedno mogle pomoći u sprječavanju demencije i Alzheimerova bolest - jer je predmetna studija (koja je zapravo provedena još 2013., ali je iz nekog razloga postala viralna ovaj tjedan) provedena vani na štakorima. A štakori, očito, nisu ljudi.
Istraživači sa Sveučilišta Reading i Sveučilišta East Anglia pogledali su učinci šampanjca na tri skupine od osam štakora i usporedili one s učincima alkoholnog pića bez šampanjca i an bezalkoholno piće.
Štakori su zatim stavljeni u labirint stvoren kako bi testirali svoje pamćenje i pokazalo se da su oni koji su dobili šampanjac djelovali učinkovitije kroz određeno vrijeme.
Prema NHS.UK -u, ne možemo biti sigurni da bi se rezultati štakora odnosili na ljude i količina konzumiranog šampanjca glodavaca bila je ekvivalent 1,3 male čaše šampanjca tjedno za ljude.
Više: 17 pjenušavih koktela za slavlje ove sezone
“Očigledna poboljšanja u skupini Champagne bila su samo značajna u usporedbi s alkohol-slobodna skupina-nije bilo značajne razlike u učinku u usporedbi s alkoholnom skupinom bez šampanjca ”, dodala je NHS.UK. "To znači da nema čvrstih dokaza da su ti učinci izravno posljedica fenolnih spojeva prisutnih u šampanjcu."
Samo da bismo zaista ispucali naše mjehuriće šampanjca, NHS nas također podsjeća da „redovito konzumiranje velikih količina alkohola vjerojatno uzrokuje mnoge druge zdravstvene rizike“. Dovraga.
Međutim, nisu sve loše vijesti. Šampanjac možda ne može spriječiti demenciju, ali imamo još tri (prilično) znanstvena razloga za ispuštanje te plute - i mi odlučujemo vjerovati u ove.
- Champers je bogat polifenolima, antioksidansi koji mogu sniziti krvni tlak i održati zdravlje srca. Prema Jeremyju Spenceru sa Sveučilišta Reading, „nekoliko čaša dnevno ima blagotvoran učinak na stijenke krvnih žila - što sugerira Šampanjac ima potencijal smanjiti udarce i bolesti srca. "
- Šampanjac je dobar za vašu kožu (iako to znači da ga morate nanositi vatom, a ne gutati prema dolje). Vodeća dermatologinja Marina Peredo kaže:Šampanjac detoksificira kožu antioksidansima a posvjetljivanje vinske kiseline pomaže ujednačavanju tonusa kože. Za one s masnom kožom, njegova antibakterijska svojstva pomažu u ostavljanju prošlogodišnjih izbijanja iza sebe. ”
- Ako ćete piti alkohol, šampanjac je najzdraviji izbor. Istraživanja su pokazala da ljudi koji piju šampanjac žive duže od onih koji piju pivo ili žestoka pića. Plus to je manje kalorija od običnog vina, što znači da čak i oni koji paze na svoju težinu mogu uživati u nekoliko čaša. Živjeli!
Više: 3 jestiva šampanjska recepta
