Prije tjedan dana objavili smo post o trendovima u blagovaonici za 2012., koji je obuhvatio ono što je vruće u novoj hrani za van. Danas vam predstavljamo pet najboljih prehrambenih trendova za 2012. godinu, prema predviđanju trendseterke Marian Salzman iz Euro RSCG -a. Evo što se nalazi na kuhinjskom stolu za nadolazeću godinu.
Prije tjedan dana objavili smo post na stranici trendovi u blagovaonici za 2012, koji je obuhvatio ono što je vruće u jelu vani za novu godinu. Danas vam dajemo pet najboljih prehrambenih trendova za 2012. godinu, prema predviđanju trendpottera Marian Salzman iz Euro RSCG. Evo što se nalazi na kuhinjskom stolu za nadolazeću godinu.
Vrhunski trendovi u hrani
Jeste li čuli za fobiju od masti, prehranu mobilnim uređajima ili porast korejske hrane? Ako ne, pripremite se čuti puno. Salzman kaže da su to nadolazeći trendovi za 2012. godinu.
1. Fobija od masti
Iako želja Amerikanaca da smršave nije novost, ostatak svijeta počinje to slijediti. Salzman objašnjava: "Kako mržnja prema prekomjernoj težini zahvaća svijet - čak i elegantni Francuzi vide uznemirujući porast pretilosti - potražite velika imena poput Pepsija da biste se odlučili za zdrave izbore."
>> Najbolje dijete za zdravlje i mršavljenje
2. Grickalice bez krivnje
U tijeku smo s trendom zdravijeg zalogaja i nismo jedini. "Zdrava ponuda grickalica - i njihova prodaja - skaču s ljestvice dok postajemo svjesni onoga što žvačemo", kaže Salzman. "Potražite pakiranu dječju mrkvu i čips s malo masnoće te salsu ili humus da budu ogromni za mršavljenje."
>> Zdravi grickalice s visokim udjelom proteina
3. Južno prženo
Za razliku od trenda masne fobije, još uvijek ima dosta ljudi koji vole jesti visokokaloričnu udobnu hranu. "Postoji žar za južnu kuhinju, možda kao reakciju na fobiju od masti", navodi Salzman. “Harlemski restoran Red Rooster, kuhar Marcusa Samuelssona, na primjer, udvara slavne osobe bamijom, ugušenim svinjskim kotletima i prženim zelenim rajčicama. Nije baš nemasna kuhinja. ”
>> Ukusan izbor zdravijih recepata za vegansku udobnu hranu
4. Korejska hrana
"Gurmani bruje o korejskom okusu koji je ukiseljen i začinjen", kaže Salzman. “Tacos i kimchis su napravili scenu kamiona s hranom u LA -u, a nedavno je Michelin dodijelio svoju prvu zvijezdu korejskom restoranu na Manhattanu. Očekujte da će doći još korejskih restorana. ”
>> Provjerite služe li se u vašim omiljenim veganskim restoranima korejska jela
5. Mobilni jede
Ako vam je prehrana u pokretu norma, svidjet će vam se trend mobilnih obroka. "Kako raste naša opsjednutost mobilnim, skočnim prozorima i kamionima za hranu, tražite velike robne marke i lance koji će uskočiti u ponudu s mobilnim ponudama", predviđa Salzman. "Gladni potrošači pokazali su da će bilo gdje stajati u redu za povoljne, inovativne, multikulturalne cijene."
Više veganske vijesti možeš koristiti!
