Ako ste poput mene i pokušavate se držati visokog udjela bjelančevina, povrća i manje ugljikohidrata, pogotovo kada pokušavate smršavjeti većom brzinom, možda ćete otkriti da proteini mogu postati prilično dosadni. Piletina i salata? Tuna i salata? Jaja? Kad proteini postanu dosadni, više ćete privlačiti ugljikohidrate, pa čak i nezdravu hranu. Evo nekoliko mojih savjeta kako bi obroci bili zanimljivi kako biste se držali zdrave prehrane!
Čuvanje zdravlja
jela privlačna
Ako ste poput mene i pokušavate se držati visokog udjela bjelančevina, povrća i manje ugljikohidrata, pogotovo kada pokušavate smršavjeti većom brzinom, možda ćete otkriti da proteini mogu postati prilično dosadni. Piletina i salata? Tuna i salata? Jaja? Kad proteini postanu dosadni, više ćete privlačiti ugljikohidrate, pa čak i nezdravu hranu. Evo nekoliko mojih savjeta kako bi obroci bili zanimljivi kako biste se držali zdrave prehrane!
Dajte bjelančevinama neki okus
Jednostavno pečenje pilećih prsa sa soli i paprom može biti dosadno ako se jede svaki dan, pa pokušajte marinirati proteine u različitim umacima. Svakako provjerite naljepnice kako biste izbjegli dodavanje šećera i škroba. Reneeini gurmanski preljevi uvijek su mi bili jedni od omiljenih jer većina koristi prirodne sastojke i bez dodanog šećera. Ponekad pomiješam svoju tunu s Reneeinim dresingom od ceasara i senfom, a zatim je prebacim preko zelje za brzu salatu od tune.
Tko kaže da se doručak ne može jesti za večeru?
Volim ponekad eksperimentirati s različitim omletima za večeru. Jaja su niskokalorična hrana s visokim udjelom proteina. Omletu dodajte špinat i ricotta sir ili probajte gljive i švicarski sir. Raznolikost povrća i sireva pruža vam beskrajne mogućnosti!
Postoji li kuhinja koja vam se doista sviđa?
Pokušajte eksperimentirati sa začinima i okusima iz cijelog svijeta. Mnogi se recepti mogu izmijeniti tako da uključuju tajlandski curry ili grčke začine souvlaki, na primjer, kako bi odgovarali vašoj zdravoj prehrani i dali vašoj hrani ukusan udarac!
Učinite svoje salate zanimljivijima
Iako je eksperimentiranje sa začinima i umacima za vaše proteine važno, ako je osnova vašeg obroka salata, eksperimentiranje s različitim povrćem i preljevima jednako je važno. Dodavanjem bobičastog voća, koje je bogato vlaknima i ima malo šećera, u vaše salate dobit ćete razne okuse s kojima ćete se igrati. Pecite patlidžan, tikvice i papriku na žaru za topli dodatak vašoj salati. Dodajte nekoliko orašastih plodova za ukusno hrskanje s proteinima. Eksperimentirajte s različitim preljevima i pokušajte stvoriti vlastiti uz koji ćete dodati salatu.
Kad stvarno želite ugljikohidrate
Obično jedem većinu svojih ugljikohidrata u ranim danima pa imam vremena potrošiti energiju koju unosim. Ako želite popraviti ugljikohidrate, pokušajte uz doručak unositi većinu unosa ugljikohidrata, a kasnije obroke održavajte bogatijima proteinima.
Iako tijekom doručka možete konzumirati ugljikohidrate, ponekad će kruh i tjestenina jednostavno osvojiti piletinu i salatu, bez obzira na to koliko je salata gurmanska. Evo gdje možete biti pametni u pogledu ugljikohidrata koje odaberete kako biste i dalje dobivali proteine koji će vas osjećati zadovoljnima. Također, iako nisam vegetarijanac, povremeno jedem vegetarijanske obroke, koji su malo izazovniji za dobivanje proteina, pa na kraju jedem više ugljikohidrata.
Humus i povrće izvrsna su alternativa mesu, piletini ili ribi jer je slanutak u humusu veliki izvor proteina i održava osjećaj sitosti. Ako morate imati kruha, odlučite se za pitu od cijelog zrna pšenice, koja ne bi trebala imati dodani šećer, i pokušajte rezati pitu na trokute kako biste lako ograničili koliko "trokuta za kruh" pojedete. Ako želite tjesteninu ili rižu, odlučite se za tjesteninu od cijele pšenice ili smeđu rižu. Druga alternativa tjestenini i riži je kvinoja, zrno bogato proteinima i malo ugljikohidrata.
Zapamtite, pazite na ono što jedete, nemojte biti opsjednuti. Iako je zabavno planirati obroke i isprobavati nove recepte, ne dopustite da zadatak izbjegavanja hrane bogate ugljikohidratima bude zastrašujući ili stresan. Jelo bi i dalje trebalo biti zadovoljstvo, pa pronađite recepte koji vam se sviđaju i uživajte u jelu zdravije, prave hrane!
Više o mršavljenju
Zašto ne biste trebali uspoređivati svoje tijelo s drugima
Vraćanje na pravi put nakon Dana zahvalnosti
Možete li uzeti kompliment?
