Dvije nove studije o učincima imati doručak na gubitak težine a energetska bilanca dala je mješovite rezultate za osobe koje doručkuju.
Preskakanje doručka ne utječe na mršavljenje
Uvriježeno mišljenje da je doručak dobar za kontrolu tjelesne težine dovedeno je u pitanje u istraživanju sa Sveučilišta Alabama u Birminghamu.
Iako su prethodna istraživanja sugerirala da bi preskakanje tog ključnog prvog obroka u danu zapravo moglo pridonijeti povećanju tjelesne težine i Pretilost, ovo novo istraživanje otkrilo je suprotno: početak dana bez brekija očito niti pomaže niti ometa gubitak težine naporima.
Studija, objavljena u American Journal of Clinical Nutrition, ispitao je utjecaj preporuke da jedete ili preskočite doručak, te utjecaj prebacivanja prehrambene navike doručka, na mršavljenje u 309 odraslih osoba koje pokušavaju samostalno smršavjeti tijekom 16 tjedana razdoblje.
Obje su skupine izgubile približno istu težinu na kraju razdoblja ispitivanja.
Glavna autorica studije, dr. Emily Dhurandhar, docentica na Odjelu za zdravstveno ponašanje, rekla je da je važno „testirati uobičajeno preporuka da doručkujete kako bi ova javnozdravstvena poruka bila učinkovita i ne dovodi u zabludu o tome što će pomoći, a što neće pomoći u njihovoj težini napori za gubitak. "
Pa znači li to da osobe koje drže dijetu mogu ili bi trebale preskočiti doručak? Možda ne. Ključni zaključak, da doručak općenito nema različit učinak na mršavljenje, ne uzima u obzir druge zdravstvene prednosti doručka. Unesite studiju 2.
Prednosti doručka
Još jedno novo istraživanje - ovo iz Velike Britanije - pokazalo je da oni koji doručkuju sagorijevaju više kalorija i imaju strožu kontrolu šećera u krvi.
Znanstvenici sa Sveučilišta u Bathu ispitali su učinak dnevne konzumacije doručka u odnosu na jutarnji post na energetsku ravnotežu.
Utvrdili su da će oni koji su doručkovali vjerojatno sagorjeti više kalorija - ne zbog smanjenja grickanja i povećane brzine metabolizma, već zato što su bili aktivniji.
Tijekom razdoblja od tri godine, ljudi u dobi između 21 i 60 godina nasumično su raspoređeni u dvije skupine: natašte, koja nije konzumirala nikakve kalorije do podneva svaki dan tijekom šest tjedna ili grupa za doručak, kojoj je bilo propisano najmanje 700 kcal do 11 sati dnevno tijekom šest tjedana, s tim da se barem prva polovica konzumira unutar dva sata nakon buđenja.
Zanimljivo je da ovo istraživanje nije pokazalo da doručak može olakšati upravljanje tjelesnom težinom "pokretanjem" tjelesnog metabolizma-uvjerenje koje mnogi od nas imaju.
Trebam li preskočiti doručak ako želim smršavjeti?
Ako pokušavate smršavjeti, možda još ne biste trebali odustati od doručka. Važno je zapamtiti da istraživači još uvijek ne znaju zašto jedenje ili preskakanje doručka ne utječe na gubitak težine.
Najsigurniji način da smršavite i dugoročno održavate zdrav BMI jest hranjiva prehrana, bez prerađenu hranu i rafinirane šećere te redovito vježbati kako biste povećali tjelesne kalorije koje sagorijevate aktivnost.
Konzumiranje hranjivog doručka kao dijela ukupne zdrave prehrane ima mnoge prednosti koje izravno utječu na vaše zdravlje i dobrobit, uključujući sljedeće:
- Snižava razinu kolesterola
- Pojačava koncentraciju
- Poboljšava razinu energije
- Pomaže vam da se dulje osjećate siti
- Doprinosi zdravoj prehrani
Više o mršavljenju
Smršajte bez gubitka uma
Dijete temeljene na znanosti
Izgubiti zadnjih 5 kilograma
