Izbacivanje ugljikohidrata iz života jedna je od najtežih stvari koje možete učiniti. Dopustite mi da pojasnim: Izbacivanje ugljikohidrata iz vašeg života - kad volite kruh i čokolada pa prokleto mnogo - jedna je od najtežih stvari koje možete učiniti. No, otkrit ćemo vam malu tajnu: Moguće je i prilično bezbolno.
Ne možemo govoriti o tome kako u ovom trenutku smanjiti (ili potpuno smanjiti) vaš unos kruha, ali mi limenka dati vam 411 o tome kako zamijeniti svoju početnu, dekadentnu čokoladicu sa zamjenom s malo ugljikohidrata koja zapravo ima dobar okus. (Da, postoje; i, da, ima ih više.)
Možda se pitate: „Zašto mi jednostavno ne kažeš da zauvijek odbacim čokoladu? Ako želim prepoloviti svoje ugljikohidrate, netko bi pomislio da bi to bila prva poslastica??? ” Dobro pitanje. Odgovor je jednostavan: Čokolada je ukusna, a zašto izrezati nešto iz svog života kad možete pronaći zdravije alternative?
Vjerovali ili ne, tamna čokolada ima obilje zdravstvenih prednosti. Za početak, prepun je snažnih antioksidansa. Prema a Studija iz 2011 objavljeno u Chemistry Central Journal, čak ima i veće antioksidativno djelovanje od borovnica i acai bobica.
Prema a Studija iz 2012 objavljeno u The American Journal of Clinical Nutrition, tamna čokolada također može poboljšati protok krvi i sniziti krvni tlak. I to je prikazano u a Studija iz 2011 objavljeno u časopisu Clinical Nutrition da je konzumiranje tamne čokolade pet puta tjedno smanjilo rizik od srčanih bolesti za 57 posto.
Više: Brownie s niskim udjelom ugljikohidrata koji je ukusno gnjecav
Sada kada ste se uvjerili u prednosti tamne čokolade, vrijeme je da razgovaramo o tome kako je odabrati pravo tamna čokolada - osobito ona s malo ugljikohidrata.
Osim što uzimate čokoladu s oznakom niskih ugljikohidrata (duh), potražite sljedeće:
- Čokolada s najmanje 70 posto kakaa (što je tamnija čokolada, to je zdravija!)
- Čokolada bez umjetnih zaslađivača
- Čokolada proizvedena organski i pod poštenim uvjetima
Evo 10 čokoladnih proizvoda s niskim udjelom ugljikohidrata pa se možete počastiti-bez krivnje.
ChocZero Keto kora
Ova kora od mliječne čokolade i lješnjaka nema dodanog šećera, nema šećernih alkohola, nema umjetnih zaslađivača i samo 3 grama neto ugljikohidrata po obroku.
ChocZero Keto Bark, 14,99 USD u Amazon
Simply Lite tamna čokolada s niskim udjelom ugljikohidrata
Sa samo 100 kalorija po obroku, ova tamna čokolada ima malo neto ugljikohidrata: jadan 1 gram.
Simply Lite tamna čokolada s niskim udjelom ugljikohidrata, 28,97 USD (pakiranje od 10 komada) u Amazon
Više:Zdjele s niskim udjelom ugljikohidrata najbolja su formula za lijeni ručak
Taza Chocolate Amaze Bar u morskoj soli i bademima
Ova čokoladica bez glutena, bez mliječnih proizvoda, bez soje i veganska čokolada napravljena je s 80 % nerafinirane tamne čokolade organsko čokolade mljevene u kamenu i ima samo 14 grama ukupnih ugljikohidrata po obroku (što je upola manje paket).
TZA Chocolate Amaze Bar u morskoj soli i bademima, 43,33 USD (za pakiranje od 10 komada) u Amazon
Meke karamele Tom & Jenny bez šećera
Ove mekane karamele pogodne za keto sadrže 100 kalorija po obroku i pakiraju do 50 posto manje neto ugljikohidrata od tipičnih karamela.
Mekane karamele Tom & Jenny bez šećera, 5,99 USD u Amazon
Innocent Chocolate tamna čokolada
U ovoj tamnoj čokoladici nećete pronaći neto ugljikohidrate - nula. Osim toga, svaka je pločica pakirana s 28 grama vlakana.
Innocent Chocolate tamna čokolada, 23,99 USD (za šest pločica) u Amazon
Vivani 100% organska tamna čokolada
Organski je, napravljen je s 85 posto kakaa i ima samo 15 grama ukupnih ugljikohidrata (uključujući 6 grama šećera i 6 grama vlakana).
Vivani 100% organska tamna čokolada, 30 USD (za pakiranje od pet komada) po Amazon
Lindt Excellence dark supreme
Sa 90 posto kakaa, ova bezglutenska pločica ima 12 grama ukupnih ugljikohidrata, uključujući 3 grama šećera i 5 grama vlakana.
Lindt Excellence dark supreme, 32,16 USD (za pakiranje od 12 komada) u Amazon
Prirodna tamna čokolada ugroženih vrsta
Sa 88 posto kakaovca i 17 grama ukupnih ugljikohidrata, zrna kakaovca korištena za izradu ove tamne čokolade uzgojena su u sjeni i etički se trgovala s njima.
Prirodna tamna čokolada za ugrožene vrste, 44 USD (za pakiranje od 12 komada) u Amazon
Više: Kako opskrbiti vegetarijansku kuhinju s niskim udjelom ugljikohidrata
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate
Prema opisu proizvoda, kakao za ovu slatku poslasticu, koja ima 14 grama ukupnih ugljikohidrata, "ubran je s organskog drveća u peruanskoj Amazoniji i na ekvadorskoj obali".
Alter Eco Dark Blackout Organic Chocolate, 9,18 USD u Amazon
Pomrčina organske čokolade Dagoba
S 19 grama ukupnih ugljikohidrata, uključujući 8 grama šećera i 8 grama vlakana, ova pločica čini 87 posto kakaa.
Pomrčina organske čokolade Dagoba, 37,07 USD (za pakiranje od 12 komada) u Amazon
Chocolove Extreme Dark Chocolate
Sa 88 posto kakaa, ova tamna čokolada iz čokolade sadrži vrlo malo ugljikohidrata: ima 10 grama ukupnih ugljikohidrata, s 4 grama šećera i 4 grama vlakana.
Chocolove Extreme Dark Chocolate, 17,99 USD (za pakiranje od četiri komada) u Amazon
