5 Zalogaji bez krivnje za odrasle-SheKnows

Ljetni raspust je gotov. Vraća se u školu za djecu i nazad na posao za vas! Djeca bi mogla tražiti mlijeko i kolačiće, ali znamo da bi odrasli trebali bolje grickati-a ne iz kutije. Evo pet ukusnih domaćih zalogaja bez grižnje savjesti koji će zadovoljiti želju za hrskavim, hrskavim, kremastim, slatkim i masnim.

Povezana priča. Najbolji zalogaji za dojenje - koje možete jesti jednom rukom

Pakirani čips od kelja može biti skup. Jeftinije je - i jednostavno - sami ih napraviti. Ispecite ih kako treba i zaklet ćete se da jedete čips! Budući da je kelj lisnato zelenilo koje zadržava visoku razinu zaostalih pesticida, koristite organski kelj kad god je to moguće.

Sastojci:

• 1 velika hrpa organskog kovrčavog kelja, lišće uklonjeno i rastrgano na komade srednje veličine, stabljike odbačene
• 2 žlice kokosovog ulja (otopljeno)
• Keltska morska sol

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
2. Dva lima za pečenje obložite papirom za pečenje.
3. Pocijepane komade kelja temeljito operite. Spin listove osušite u predilici za salatu i stavite u veliku zdjelu. Prelijte kokosovo ulje po kelju i nježno umasirajte u lišće dok se dobro ne sjedini. Listove kelja složite - potpuno raširivši svaki komad - u jedan sloj na lim za pečenje.
   click fraud protection
4. Kelj pecite najmanje 10 minuta - do 13 do 15 minuta, ovisno o vašoj pećnici i veličini čipsa (veći komadi moraju se dulje peći). Okrenite lim za pečenje svakih 5 minuta kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje.
5. Izvadite kelj iz pećnice i pospite keltskom soli po ukusu dok je kelj još na plehu. Kul. Grickati! Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi.

Nisam ljubitelj ničega prženog - osim ovih bademi! Brzo jednominutno prženje u samo jednoj žlici maslinovog ulja u tavi od lijevanog željeza ovim bademima daje ovisnost!

Sastojci:

• 1 žlica kvalitetnog maslinovog ulja
• 1 šalica sirovih badema
• 1 žličica keltske morske soli
• Prstohvat mljevenog kima
• 1/4 žličice španjolske paprike (pimentón)

Upute:

1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi od lijevanog željeza na umjerenoj vatri.
2. Dodajte bademe, neprestano miješajući, dok lagano ne porumene oko 1 minute (pazite da ne zagore).
3. Tople bademe premjestite u zdjelu i odmah pospite mješavinom morske soli, kima i pimentona. Pustite da se ohladi.

Bijeli grah gusto hranjivih tvari, umućen u kremasti pire u kuhaču (ili miješalici), hranjiv je međuobrok koji pogađa mjesto niskog šećera u krvi.

Sastojci:

• 1 limenka Edenovog organskog bijelog graha (mornarička ili velika sjeverna), dobro isprana i ocijeđena
• 4 režnja češnjaka
• 1/2 šalice grubo nasjeckane kadulje
• 1/2 žličice keltske morske soli
• 1/2 šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• Sirova mrkva ili rotkvica (po izboru)

Upute:

1. U zdjelu za preradu hrane stavite bijeli grah, češnjak, kadulju i morsku sol.
2. Pulsirajte neprestano, prelijevajući maslinovim uljem, dok ne postane kremasto. Po želji jedite sa sirovim povrćem.

Kao dijete volio sam Reeseinu dobitnu kombinaciju maslaca od kikirikija i čokolade. Moja zdrava verzija te poslastice zamjenjuje 85 posto tamne čokolade za mliječnu čokoladu i organski maslac od badema za maslac od kikirikija s malo morske soli. Bez dodanih šećera, hidrogeniranih biljnih ulja, umjetnih aroma ili konzervansa! Samo duboka tamna čokolada koja u sebi nosi tračak slatkog s bademovim orašastim plodovima i morskom soli.

Sastojci:

• Organska (85 posto) tamna čokolada Green & Black izrezana je na četiri kriške od 3 kvadrata
• 2 žlice maslaca od badema
• Prstohvat keltske morske soli

Upute:

1. Složiti čokoladu. Dodajte maslac od badema.
2. Pospite morskom soli. Uživati!

Mastan. Glatko, nesmetano. Svježe. Kad žudim za masnom hranom, osjećajem se dobro, avokado je moja grickalica putem ovog jednostavnog načina guacamole. (Nisu potrebni čipovi!).

Sastojci:

• 2 zrela Haas avokada
• 1/2 šalice mljevenog crvenog luka
• 3 svježa čilija (sviđa mi se kombinacija višnje višnje, Serrana i jalapena), sjemenke uklonjene i mljevene
• 1/2 žličice keltske morske soli
• 1 do 2 žlice soka limete

Upute:

1. Prepolovite avokado. Ako su zrele, trebali biste moći skinuti s kožne vanjske kože. U protivnom izvadite košticu, izvadite meso i stavite u zdjelu srednje veličine.
2. Tučkom, gnječilicom za krumpir ili stražnjom vilicom grubo zgnječite avokado. U redu je ako postoje mali komadići avokada. Dodajte preostale sastojke i mutite dok se dobro ne sjedine. Krajnji rezultat trebao bi biti pomalo krupan guacamole, a ne savršeno glatki pire.

Više recepata za zdrave zalogaje

Zdrava banana
Paketi zdravih zalogaja kod kuće
Recept za domaće zdrave pločice od granole