Sigurno ste čuli za antioksidansi i koliko su važni u sastavu vaše zdrave prehrane, no jeste li čuli za polifenole? Ovi superhranjivi sastojci hrabro se bore protiv slobodnih radikala i nalaze se u vašoj svakodnevnoj hrani-ako slijedite zdravu prehranu. Evo više o polifenolima i zašto su vam potrebni.
Što su polifenoli?
Polifenoli su, u osnovi, prirodna kemikalija koja se nalazi u biljkama. Flavonoidi i tanini su vrste polifenola, a oba pružaju ogromne prednosti tijelu uklanjanjem slobodnih radikala. Njihove dobrobiti ovise o tome što i koliko konzumirate te bioraspoloživosti (brzinom apsorbiranja) određenih polifenola. Dobar primjer za to su namirnice za guljenje, koje im ponekad oduzimaju veliku količinu polifenola, jer neke mogu imati veće koncentracije izvana, a ne iznutra.
Najbolji izvori polifenola u hrani
Prema Keri Glassman MS, RD, CDN i autorici 02 Dijeta, polifenoli su najzastupljeniji prehrambeni antioksidansi. “Glavni izvori su
Idite organski za većinu polifenola
Okolne okolnosti utječu na jačinu polifenola, a organski ili održivo uzgojeni izvori polifenola su najučinkovitiji. Za informacije o sadržaju fenola pogledajte naljepnice na stavkama poput sokova. Neke trgovine mješovitom robom imaju natpise s raznim proizvodima koji opisuju polifenole koje sadrže. Potražite izraze "fenol" ili "antocijanin".
Polifenoli mogu spriječiti bolest
Također se pojavljuju informacije o polifenolima i prevenciji bolesti. Pokazalo se da borovnice pomažu ne samo u zaštiti stanica mozga već i u promicanju stvaranja novih stanica. Sve je više obećanja u studijama s hranom bogatom flavonoidima i jačanjem pamćenja, dok se zeleni čaj hvali za zdravo održavanje kolesterola.
Polifenoli su snažni nutrijenti protiv starenja
Budući da imaju protuupalna svojstva i poznato je da pojačavaju cirkulaciju krvi, polifenoli su moćno oružje koje pomaže vašem tijelu da izgleda i osjeća se mlađe iznutra i izvana! Toliko novih proizvoda za kožu koji se prodaju ovih dana nude recepte vezane uz voće i biljke obećavajući da će vam dati lice koje ste možda imali prije 10 godina. Pa, možda u svemu tome ima nešto! Pilingi, serumi i sredstva za opuštanje bora mogu sadržavati fenole na neki način, u bilo kojem obliku. Potražite organske ili "prirodne" proizvode kako biste pronašli najčišće oblike za svoju kožu.
Budući da su polifenoli od vitalnog značaja za vaše zdravlje, pa čak i za vaš režim ljepote, pobrinite se da unosite puno hrane.
Još savjeta protiv starenja
3 Prirodna sredstva protivstarenje trikovi za zdravlje kože
Namirnice koje obrću starenje
Realno protiv starenja savjete
