Palačinke od kokosa bez glutena-SheKnows

Uz ove palačinke od kokosa bez glutena, doručak nikada nije bio tako dobar... niti zdrav!

Jedan od naših omiljenih nalaza hrane je Bob's Red Mill Organic Coconut Brašno, brašno bez glutena blagog okusa s visokim udjelom proteina i vlakana. Do 20 posto brašna po receptu možete zamijeniti kokosovim brašnom, dodajući u mješavinu ekvivalentnu količinu tekućine. Na vrh ovih palačinki s kokosovim brašnom stavite prepržene pahuljice kokosa, kriške banane i obrijanu tamnu čokoladu.

Povezana priča. Pekmez od jagoda bosiljka u aparatu za pekmez

Recept za palačinke od kokosa bez glutena

Služi 4

Sastojci:

• 2 žlice mljevenog lana
• 6 žlica vode
• 2 žlice krumpirovog škroba
• 1/3 šalice kokosovog brašna
• 1 šalica bijelog rižinog brašna
• 1 žlica praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 1-1/2 šalice kokosovog mlijeka
• 2 žlice biljnog ulja

Upute:

1. U maloj šalici pomiješajte lan i vodu. Staviti na stranu.
2. U velikoj zdjeli umutite krumpirov škrob, kokosovo brašno, rižino brašno, prašak za pecivo i sol.
3. U srednjoj zdjeli umutite mješavinu lana, kokosovo mlijeko i biljno ulje.
click fraud protection
4. Suhim sastojcima dodajte mokre sastojke i miješajte dok se ne sjedine.
5. Zagrijte veliku tavu do srednje visoke i premažite je uljem.
6. Testo isecite na rešetku da napravite 8 palačinki. Kuhajte 2 minute ili dok lagano ne porumene na dnu i dok rubovi palačinki ne postave.
7. Okrenite i kuhajte još 2 minute ili dok palačinke s druge strane lagano ne porumene.
8. Poslužite odmah sa svojim omiljeni preljevi za palačinke.

Više veganske prehrane

Veganski recepti za doručak
5-minutni veganski snažni doručak
5 načina da poboljšate svoju vegansku prehranu