Kvaliteta nad količinom
Umjesto da pokušavate opskrbiti sva moguća pića i mješalice, odlučite se za pića koja želite poslužiti i idite na sastojke vrhunske kvalitete.
Koristite aplikaciju za koktele
Ako se zagledate u svoj bar i nemate pojma što napraviti, pomoć je blizu. Isprobajte iPhone aplikaciju poput Mixology. Ova vam aplikacija omogućuje da uključite sastojke koje imate, a zatim vam govori koje koktele možete napraviti - s uputama, naravno.
Poslužite piće s potpisom
Umjesto da se igrate barmena, pomiješajte bokal sangrije ili neki drugi osvježavajući koktel za koji mislite da će vam se svidjeti. Priprema jednog ili dva pića unaprijed dat će vam više vremena za uživanje, pa nećete morati ispunjavati narudžbe cijelu noć.
Neka bude jednostavno
Prepustite zbrku miksolozima. Neka stvari budu jednostavne uz pića koja zahtijevaju samo nekoliko sastojaka. Sok od brusnice i votka, rum i kola te gin i tonik dobar su izbor.
Opustite čašu
Ako imate veliku zabavu, ali nemate, želite ili trebate veliku količinu staklenog posuđa, razmislite o iznajmljivanju. Ako ne možete opravdati iznajmljivanje stakala, ne brinite o usklađivanju. Još lakše - preskočite stakleno posuđe i krenite s plastikom. Vaši će se gosti previše zabavljati da bi ih primijetili ili brinuli.
Napravite kreativne zamjene
Ako gost želi margaritu, ali nemate sastojke, nemojte odustati. Budite kreativni. Pomiješajte tekilu s limetom umjesto Cointreaua i limejuicea za iznenađujuće ukusnu margaritu.
Napravite sami svoj drobljeni led
Dakle, vaš dozator vode pravi velike kockice leda samo kad vam je potrebno smrvljenje? Bez brige. Kocke leda stavite u plastičnu vrećicu i zamotajte vrećicu u ručnik. Uzmi čekić i razbij ga. Voila - domaći drobljeni led.
