Jedna od mojih omiljenih stvari o Internetu je ta što ženama iz cijelog svijeta omogućuje razgovor izravno jedan drugome, rušeći zidove i lažne ljuskice zbog kojih se možemo osjećati otuđeno još.
Bilo je tako lijepo vidjeti više priča koje se pojavljuju i mijenjaju - ili barem zaokružuju - priče o majčinstvu, posebno kad je riječ o hrana. Toliki je pritisak na žene da svojim obiteljima osiguraju hranjive, uravnotežene obroke, ali tako često ljudi koji nam drže predavanja ne razmišljaju o stvarnim životnim stvarnostima: nema dovoljno vremena i energije za dobivanje svih detalja pravo.
To znači da, iako ima puno majki koje govore o borbama za prehranu svoje obitelji pa, rijetko vidim takve govore od bilo koje od nas žena u kasnim 20-im/ranim 30-im godinama koje čak nemaju ni djecu hraniti.
Više:Priznajemo: Naša najveća hrana ne uspijeva
Zato dolazim čist.
Nisam majka. Radim kod kuće. I još uvijek se borim da si poluredovito pripremim zadovoljavajuća i hranjiva jela. Čini mi se da se osjećam nekako kao gubitnik, da budem iskren. Kad čujem o tome s čime se druge žene moraju nositi u svom životu, pitam se zašto ne mogu oprati rublje više od jednom u dva tjedna, a da nisam doživio živčani slom ili zašto sam za ručak pribjegao crnom grahu iz konzerve dan.
Ali umoran sam od osjećaja krivice kada legitimno dajem svoj život.
U kasnim sam 20 -ima i napokon svoju karijeru stižem tamo gdje želim. To znači da radim - puno. Prilično sam vezan za svoje rokove, a i dalje imam tonu duga studentskog kredita. Pa ako moram birati između plaćanja za preuzimanje dodatnog artikla i trčanja u trgovinu kako ne bih morao uzeti hranu za večeru, pogodite koji ću izabrati.
Pritisak da napravim nevjerojatna, hranjiva jela postaje još teži jer pišem o hrani. Kad napravim obrok na koji sam ponosan, objavim ga na Instagramu. No, potrebno je puno rada da biste sastavili zadovoljavajući obrok usred radnog dana, posebno onaj koji izgleda lijepo. Pa ipak, kad vidim slike zdravih i lijepih obroka koje drugi ljudi objavljuju na Instagramu za doručak, ručak i večeru, ne mogu se ne osjećati loše zbog vlastitog izbora.
Više:Rad u fitness industriji izazvao mi je poremećaj prehrane
Počelo mi je jako smetati, pa iako sam to htjela jednostavno zanemariti, shvatila sam da se moram promijeniti i pronaći nekakvu sredinu. Morao sam odustati od zablude da svaki obrok koji napravim mora biti Instagram vrijedan da bi za mene imao vrijednost. Ali ako nemam vremena za izradu detaljne kreacije, to ne znači da bih trebao u potpunosti ubaciti ručnik i samo proljetati po hranu ili nešto što nema nutritivnu vrijednost. Trebao bih biti spreman napraviti jednostavnija, ali hranjivija jela kad se osjećam preplavljen poslom i nemam puno vremena za kuhanje.
Postoji nekoliko jednostavnih načina na koje sam to mogao učiniti bez gubitka uma. Prvo što sam učinio kako bih promijenio je to što sam za vikend kupio hrpu sastojaka salate. Zatim u nedjelju operem, osušim i nasjeckam zelenu salatu i ostalo povrće te napravim staklenku ili dvije preljeva za salatu. Na taj način, tijekom cijelog tjedna, kad želim brzi ručak, sastojci salate me čekaju.
Na kraju postaje jeftiniji, hranjiviji i brži od pokušaja da se odlučite koju hranu ćete naručiti za ručak tijekom tjedna. Dopuštam i malo popuštanja. Ako moja salata nema krutone na sebi, vjerojatno je neću pojesti (poznajem se prilično dobro nakon svih ovih godina). Da, krutoni nisu dodatak salati s najvećom hranjivom vrijednošću koji sam mogao izabrati, ali držite se posluživanja prijedlog na pakiranju kako ne bih pretjerao, ipak je na kraju mnogo bolji izbor od nabavke uloška tajlandski. Umjesto ugljikohidratne bombe u kojoj jedva da ima povrća, jedem veliku zdjelu povrća na koje je samo malo zabave posipano.
Još jedna stvar koju uvijek pazim jest da u nedjelju ili ponedjeljak ispečem par batata. Puni su vlakana i vitamina, a tijekom tjedna mogu dodati nekoliko kockica u salate ili preliti šaku s konzervama crni grah ili slanutak (koji uvijek imam pri ruci) i neki od mojih domaćih preljeva za brz, ali bogat obrok.
Nijedan od ovih obroka nije dostojan Instagrama. Svijet ne mari za moju salatu od konzerviranog crnog graha i slatkog krumpira... ali to je u redu.
Iako je svijet hrane tako vizualan i važno je staviti sve od sebe, ono je također važno da ne zaboravite da je hrana tu, na kraju dana, kako bi vašem tijelu dala gorivo potrebno za sranje učinjeno. Ponekad to znači napraviti veganski curry od kokosa s prilogom domaćeg hljeba za ručak, ponekad to znači da je krajnji komad štruce kruha premazan maslacem od badema moj večera i hej, ponekad to znači da ako izgleda kao da bih u potpunosti mogao preskočiti obrok jer sam loše radio pri planiranju dana, naručujem vegetarijanski burger i francuski pomfrit.
U svakom slučaju, kad prestanem brinuti o tome što drugi misle o tome što jedem, osjećam se puno manje pod stresom, a to često dovodi do toga da dugoročno biram hranjiviju, jednostavniju hranu. Možda nemam užurban život roditelja, ali još uvijek puno radim i konačno napuštam mišljenje da samo zato što sam bez djece ne znači da se sada ne mogu opustiti i onda.
Sve što možete učiniti je dati sve od sebe, a svačije najbolje je drugačije. Kad sam to naučio poštivati - ne samo u tuđim životima, već i vlastitom - postalo je puno lakše pokazati sebi ljubaznost kad stvari postanu teške.
Više:Priznanja izbirljivog izjelica: 12 namirnica s kojima jednostavno ne možete podnijeti
