Karibi na žaru - SheKnows

Sočna i tropska, ova puretina na žaru neodoljiva je. Poslužite s ananasom na žaru posutim prženim kokosom.

Povezana priča. Toskanska piletina s limunom Ina Garten savršena je za proslavu roštilja na Dan očeva na otvorenom

Karibi na žaru ćuretina

Sastojci:

4 kilograma purećih prsa

2 žlice niskokaloričnog džema od breskvi Estee (ili druge marke bez šećera)

2 velika zelena luka

4 žličice mljevenog češnjaka

1 žličica umaka od ljute paprike

1/4 žličice crnog papra

1 žličica soli

2 žlice soka limete

1 žličica korice limete

1 žličica soja umaka

Upute:

1. Poprskajte zagrijanu rešetku za roštilj s neprianjajućim raspršivačem za kuhanje.

2. Stavite džem, zeleni luk, češnjak, umak od ljute paprike, papar, sol, sok od limete, koricu limete i soja sos u blender i pire.

3. Pečene kalupe premažite pirejem i marinirajte u hladnjaku.

4. Stavite filete na rešetku preko srednje vrućeg roštilja. Često okrećite za ravnomjerno kuhanje i zapečenje. Kuhajte filete oko 20 minuta ili dok meso više ne postane ružičasto.

Služi šest.

Po obroku: 3,63 g ugljikohidrata, 0,30 g dijetalnih vlakana, 70,64 g proteina, 4,44 g ukupne masti, 148,17 mg kolesterola, 644,56 mg natrija, 336,71 kalorija