Svakodnevno jedenje salate može biti dobro za naš struk, ali definitivno nije dobro kada su nam životi u kolotečini. Ako ne možete na godišnji odmor na plaži, zašto ne biste začinili ručak tako što ćete ove kreativne i začinjene taco salate napuniti rajčicom!
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila jedinstven slani okret na dinje, to je savršeno ljetno jelo
Svaki svježi paradajz u sezoni napunjen je do vrha vašim omiljenim taco salatama, poput piletine na žaru, salate od leda i ljutog meksičkog miješanog sira. Ne samo da je ovo zabavniji način uživanja u salati, već minimizira čišćenje jer možete zapravo pojesti zdjelu!
Recept za taco salatu punjenu nasljednom namirnicom
Prinosi 2
Sastojci:
- 2 velike rajčice
- 8 unci pilećih prsa
- 3 žlice nasjeckanog luka
- 1/2 šalice nasjeckane salate iceberg
- 1/2 srednje paprike, nasjeckane
- 2 žlice maslinovog ulja
- Sol i papar
- 2 žlice meksičkog miješanog sira
- 2-1/2 žlice taco začina
- 1 žlica vode
- Nasjeckani čips od tortilje
Upute:
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte luk i kuhajte dok ne zamiriše, oko 2 minute. Dodajte papriku i zagrijte dok ne omekša, oko 2 minute.
- Piletinu nasjeckajte na komade veličine zalogaja. U drugu tavu dodajte 1 žlicu maslinovog ulja te dodajte začine od piletine i tacoa. Umiješajte vodu i kuhajte dok se piletina potpuno ne skuha, oko 6 minuta.
- Rajčicama odrežite vrhove i izvadite unutrašnjost. Svaku rajčicu napunite sa 1/4 šalice zelene salate, 1/2 mješavine luka i papra, 4 unce piletine, zdrobljenim čipsom od tortilje, solju, paprom i meksičkim miješanim sirom.
Više inspiracije za recepte bez glutena
Recepti za roštilj bez glutena
Recept za kolač od limuna bez glutena
Odresci od fajite punjeni avokadom
