Djeca neće imati ništa protiv jesti svoje povrće s ovim slatkim kolačićima od mrkve. Oni su savršena proljetna uskršnja poslastica.
Ukusno slatko povrće
Evo jedne ukusne poslastice za vaš uskrsni stol. Svaki zečić bi se zabavio stvarajući ove jednostavne kolačiće od mrkve naslagane zajedno s jestivim zelenim vrhovima!
3-D recept kolačića od slagane mrkve
Dobiva približno 15 sastavljenih kolačića
Sastojci:
- 1 mješavina kolača od mrkve
- 1/4 šalice biljnog ulja
- 1/4 šalice skraćivanja ili maslaca
- 3 žlice uparenog mlijeka
- 2 žličice vanilije
- Narančasta prehrambena boja
- Glazura od krem sira (ili glazura po vašem izboru)
- Jestiva uskršnja trava (dostupno u prolazu za uskršnje slatkiše)
Upute:
1
Pomiješajte tijesto za kolačiće
Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. U velikoj zdjeli s električnim mikserom pomiješajte mješavinu kolača od mrkve, biljno ulje, krastavce (ili maslac), ishlapljeno mlijeko i vaniliju te miksajte zajedno dok ne postane glatko. Dodajte narančastu boju za hranu kako biste postigli željenu boju. Miješajte dok se ne sjedini.
2
Kolačići za cijevi
Ulijte tijesto u vrećicu za cijevi s okruglim vrhom od 1/4 inča. Nanesite male i velike krugove tijesta, veličine od 1/2 do 2 inča, na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. (Svaka mrkva će koristiti 9-10 kolačića.)
3
Napravite vrhove za dno mrkve
Dajte svom najmanjem kolačiću vrhunac jer će to biti dno mrkve.
4
Ispecite i izrežite najveće kolačiće
Pecite 8-10 minuta. Odmah izrežite krug od 1/2 inča iz središta najvećih kolačića.
5
Kul
Ostavite kolačiće da se ohlade prije nego ih izvadite iz pergamentnog papira.
6
Mrazna dna kolačića
Nijansirajte glazuru od krem sira (ili glazuru po vašem izboru) miješanjem u narančastu boju hrane kako biste postigli željenu boju. Okrenite kolačiće naopako i poravnajte ih slaganjem od najvećeg do najmanjeg. Stavite glazuru u vrećicu za cijevi i odmrznite dno svakog kolačića, osim posljednjeg.
7
Slagati u oblike mrkve
Počevši od najvećeg kolačića, počnite slagati. Sastavite kolačiće od mrkve u hladnjak na 30 minuta da se stegne i pomogne im da zadrže oblik.
8
Pokosi jestivu travu
Da biste dodali travnate vrhove, izrežite male grozdove iz jestive trave.
9
Dodajte travnate vrhove
Glazura cijevi u gornjim rupama za kolačiće. Umetnite travu u zaleđene rupe. Rasporedite travu i ošišajte škarama po svom ukusu.
10
Jesti!
Uživajte u slasno slatkoj mrkvi!
Više prehrambenih zanata
Šuplja čokoladna uskršnja jaja
Jestivi kolačići sa šalicom čaja
Predivno sirasta predjela od životinja
