Recepti govedine s tri savjeta-Stranica 2-SheKnows

Recept pečene govedine Tri-Tip

Čini 4 do 6 obroka

Povezana priča. Kolač od jabuka Marthe Stewart s glazurom od krem ​​sira jesenski je odgovor na kolač od mrkve

Sastojci

•  1/4 šalice crnog vina
•  1 žličica nasjeckanog svježeg ružmarina
•  1 žlica sitno sjeckanog češnjaka
•  1 žlica Dijon senfa
• Sol i svježe mljeveni crni papar, po ukusu
•  1 1/2 do 2 1/2 kilograma goveđeg triputa

Upute

1. Kombinirajte crno vino s ružmarinom, češnjakom, senfom, solju i paprom.
2. Stavite pečenje u vrećicu s patentnim zatvaračem i ulijte marinadu. Ostavite da se pečeno marinira u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do 5 sati.
3. Kad ste spremni za kuhanje, zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Stavite pečenje u posudu za pečenje prekrivenu aluminijskom folijom; odbaciti marinadu. Pecite 30 do 35 minuta ili dok termometar za meso ne pokaže između 115 i 125 stupnjeva F.
4. Pečeno izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji nekoliko minuta prije rezanja.

Recept za biftek sa susamom od smeđeg šećera sa tri savjeta

Čini 4 do 6 obroka

Sastojci

•  2 zelena luka, narezana
•  1 šalica hoisin umaka
•  3 žlice sezamovog ulja
•  2 žlice smeđeg šećera
•  1 žlica svježeg đumbira, naribanog
•  2 režnja češnjaka, mljevena
•  1 1/2 do 2 kilograma goveđeg tri-vrha, narezanog na odreske debljine 1 inča
•  2 žličice preprženih sjemenki sezama

Upute

1. Kombinirajte zeleni luk sa soja umakom, sezamovim uljem, smeđim šećerom, đumbirom i češnjakom.
2. Odreske stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem i ulijte marinadu. Ostavite da se pečeno marinira u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do 5 sati.
3. Kad ste spremni za posluživanje, zagrijte roštilj na srednju vatru. Odreske stavite na roštilj i odbacite marinadu. Odreske kuhajte oko 4 do 5 minuta sa svake strane ili dok ne budu srednje do srednje rijetki, oko 120 do 125 stupnjeva F.
4. Izvadite odreske s roštilja i ostavite nekoliko minuta da odležete, a prije posluživanja svaki odrezak prelijte sezamom.

Recept goveđih ražnjića s tri savjeta

Čini 4 do 6 obroka

Sastojci

•  4 režnja češnjaka, mljevena
•  1/4 šalice senfa od meda
•  2 žlice začinskog senfa
•  2 žličice paprike
•  1/4 žličice soli
•  1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
•  2 žlice octa od crnog vina
•  1/3 šalice maslinovog ulja
•  1 1/2 do 2 kilograma goveđeg tri-vrha, narezanog na ploške od 1/8 inča

Upute

1. Kombinirajte češnjak s gorušicom, paprikom, solju, paprom, octom i maslinovim uljem.
2. Goveđe trake stavite u vrećicu s patentnim zatvaračem i ulijte marinadu. Ostavite da se pečeno marinira u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do 5 sati.
3. Kad ste spremni za posluživanje, zagrijte roštilj na srednju vatru. Uklonite trake iz marinade i odbacite marinadu, a zatim isprepletite goveđe trake na metalne ili drvene ražnjeve. Stavite ražnjeve na roštilj i kuhajte oko 3 do 4 minute ili dok ne budu srednje do srednje rijetki.
4. Uklonite ražnjiće s roštilja i poslužite uz umak za umakanje.

Još recepata za govedinu

Bočni odrezak na žaru

Savršen odrezak na žaru

Recepti odrezaka sa suknje na žaru

Ostavite komentar