Salata od ječma Pesto - SheKnows

Jeste li u posljednje vrijeme jeli ječam? Ovo orašasto žvakano zrno je nedovoljno cijenjen sastojak koji se može ukusno zamijeniti za rižu, poslužiti kao topla ili hladna salata, pa čak i kao nadjev za povrće. Volimo ječam i stvorili smo ovu jednostavnu salatu od ječma kako biste se i vi mogli zaljubiti u njega.
Jeste li u posljednje vrijeme jeli ječam? Ovo orašasto žvakano zrno je nedovoljno cijenjen sastojak koji se može ukusno zamijeniti za rižu, poslužiti kao topla ili hladna salata, pa čak i kao nadjev za povrće. Volimo ječam i stvorili smo ovu jednostavnu salatu od ječma kako biste se i vi mogli zaljubiti u njega.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Salata od ječma Pesto

Služi 8

Sastojci:

t
• 2 šalice bisernog ječma

t

• 1/2 žličice soli

t

• 1/2 šalice domaći veganski pesto

t

• 1 pinta grožđa ili cherry rajčice, prepolovljene

t

• Svježi listovi bosiljka za ukrašavanje

Upute:

t
1. Zagrijte veliki lonac vode. Dodajte ječam i sol te kuhajte dok ječam ne omekša, oko 45 minuta. Ocijedite i isperite ječam pod hladnom vodom.
click fraud protection

t

2. Prebacite ječam u veliku zdjelu i prelijte s pestom i rajčicama.

t

3. Poslužite ukrašeno svježim listovima bosiljka.

Zdravije recepti veganske salate!