Šljive svih boja sada su zrele za branje, što vam daje još jedan sastojak gust hranjivih tvari koje možete dodati vegan kuhanje. Ovaj veganski recept za salatu od šljiva može se poslužiti za doručak, kao prilog ili međuobrok, pa čak i kao desert.
Šljive svih boja zrele su za branje upravo sada, što vam daje još jedan sastojak bogat hranjivim tvarima koji možete dodati svom veganskom kuhanju. Ovaj veganski recept za salatu od šljiva može se poslužiti za doručak, kao prilog ili međuobrok, pa čak i kao desert.
Branje savršene šljive
Prema FruitsandVeggiesMoreMatters.org, želite odabrati punašne šljive s glatkom kožom i bez modrica ili mekih mrlja. Čvrste šljive možete omekšati u papirnatoj vrećici na sobnoj temperaturi, a zatim zrele šljive spremiti u hladnjak.
Prekrasna salata od šljiva
Služi 4
Sastojci:
-
t
- 4 šljive, prepolovljene, bez koštica, narezane na kriške ili narezane
- 2 šalice svježih zrelih bobica
- 2 žlice naribane korice naranče
- 1 naranča, oguljena, segmentirana
- 2 žlice agave
- 1 žlica mljevene svježe mente
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U zdjelu stavite šljive, bobice, koricu naranče i 3/4 dijelova naranče.
- Iscijedite sok iz preostalih segmenata preko voća.
- Prelijte agavom i pospite metvicom. Baciti za kombiniranje.
- Ostavite u hladnjaku do posluživanja, do 2 dana.
t
t
t
Ukusnije recepti veganske salate!