Momosa kolač desert za Majčin dan - SheKnows

Iskoristite proslavu Majčinog dana uz ove veličanstvene, mini kolačiće s okusom mimoze.

Povezana priča. Prvi Majčin dan Johna Travolte od smrti Kelly Preston uključivao je posvetu njihovom pokojnom sinu Jettu

Recept za kolače Momosa

Ovaj recept za kolače će napraviti 24 deserta od kolača momosa u čašama.

Sastojci:

• 1 kutija Duncan Hines mješavina francuske vanilije
• 1 kutija Jell-O kolač od sira instant puding
• 3/4 šalice šampanjca ili piva od đumbira
• 1/2 šalice soka od naranče
• 1/3 šalice biljnog ulja
• 3 bjelanjka
• 1 žličica naribane korice naranče
• 3-5 kapi narančaste boje za hranu

Upute:

Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Stavite mini papirnate čaše za pečenje u mini kalup za muffine. Električnom miješalicom miješajte sve sastojke 30 sekundi, a zatim dvije minute na srednjoj temperaturi. Ravnomjerno podijelite tijesto u mini posude (oko 2/3 pune). Pecite 13-15 minuta dok čačkalica umetnuta u središte ne izađe čista.

Potpuno ohladiti pa izvaditi iz posude. Uklonite papirnate čaše za pečenje iz mini kolačića, znajući da ćete morati dopustiti dva kolačića po čaši. (Osim ako ne namjeravate napraviti sve 24 momoze, neke od njih možete držati u čašama za pečenje kako biste ih koristili kao obične kolače.)

Momosa recept za glazuru od krema od maslaca

Ovaj recept za glazuru će smrznuti 24 momoze u čašama.

Sastojci:

• 6 šalica šećera u prahu
• 1/2 šalice omekšalog maslaca ili margarina
• 1 žličica naribane korice naranče
• 3 žlice piva od šampanjca ili đumbira
• 3 žlice soka od naranče
• 3-5 kapi narančaste boje za hranu

Upute:

U velikoj zdjeli umutite sastojke električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne budu glatki i kremasti. Boje za hranu dodajte posljednje, nakon što se sve promiješa. Boja do željene narančaste, nijansa mimoze.

Ostali predmeti potrebni za momoze:

• Čaše za šampanjac (za onoliko kolača od momosa koje planirate napraviti)
• 1 tuba žutog gela za iskričavost
• 1 tuba gela za crvenu iskru
• 3 (3 unce) posude s bijelim prskanjem
• 3-4 naranče srednje veličine
• Dugi koktel čačkalice

Korak 1: Ispecite kolačiće i pomiješajte glazuru, pa ostavite sa strane za sastavljanje.

Korak 2: Pomiješajte otprilike jednu žlicu gela za crvenu iskričicu s cijelom epruvetom za žutu pjenušavost kako biste dobili narančastu boju.

3. korak: Malim kistom premažite unutrašnjost čaša za šampanjac narančastim gelom za iskričavost.

Korak 4: U čašu ulijte otprilike dvije žlice bijelih mrlja. Stavite ruku preko vrha i protresite prskanje kako biste prekrili unutrašnjost čaše. To će vašem desertu dati "pjenušavi šampanjac" izgled mimoze.

5. korak: Zatim uzmite nož i lagano promrznite prskanje unutar svake čaše s narančastim glazurom od krema od mimoze.

Korak 6: Vilicom stavite jedan mini kolačić na dno svake čaše.

Korak 7: Nanesite sloj glazure na vrh prvog mini kolačića unutar čaša Champagne.

Korak 8: Na vrh dodajte drugi mini kolačić. Nanesite posljednji sloj glazure na vrh svakog kolačića u čašama. Očistite naplatke vlažnim papirnatim ubrusom.

Za izradu ukrasne kore naranče "MOM"

Korak 1: Naranče prepolovite. Izvadite narančastu unutrašnjost. Izrežite polovice kora na četvrtine (iste veličine kao aparati za rezanje fondanta koji se mogu pronaći u većini trgovina s potrepštinama za pečenje, trgovinama za hobi i zanate, Williams-Sonoma i Amazon.com).

Korak 2: Izrežite jedan set M-O-M za svaki cupcake desert Champagne čašu.

3. korak: Nabodite svaki M-O-M na dugu čačkalicu za koktele. (Također možete upotrijebiti dvije čačkalice obične veličine. Nabio sam M-O-M na jednu čačkalicu, a zatim umetnuo vrh drugog u konačni M kako bih dobio produžetak koji mi je trebao.)

BILJEŠKA: Izrezana slova narančaste kriške počet će se smanjivati ​​i skupljati nakon nekoliko sati. Potopite ih u vodu i ostavite u hladnjaku dok ne budete spremni ukrasiti čaše šampanjca.

Korak 4: Ukrasite svoje momoze raznim suncobranima za piće i gotovom korom naranče M-O-M na čačkalicama.

5. korak: Nazdravite mami s ovim posebnim momosa cupcake desertima na njezin poseban dan!

Zabavniji deserti za probati

Pinata kolačići
Pivski kolačići od borovnice s limunom
Sitnica od kolača od mrkve