Osjećate li se ikad krivim nakon što ste prije spavanja pojeli komad kolača ili zdjelu sladoleda? Svi smo bili tamo. No, s ovim ukusnim, sirovim tartufima napravljenim od potpuno zdravih sastojaka, možete zadovoljiti svoj slatki zub i osjećati se dobro zbog toga.
Orašasti plodovi o kakau
Veličina posluživanja 10
Recept prilagođen iz Detoks sirove hrane od Ulrika Davidsson
Ukusna mješavina oraha i kakaa u ovim kuglicama apsolutno je božanstvena. Osim toga, toliko su zdravi da se možete počastiti u bilo koje doba dana.
Sastojci:
- 3/4 šalice oraha
- 1/3 šalice indijskih oraščića
- 1/4 šalice datulja
- 1 žlica kakaa u prahu
- 1/2 žlice kokosovog ulja
- 1/2 žlice nektara agave
- 2 žlice vode
Upute:
- Orahe, indijske orahe i datulje stavite u kuhaču za kuhanje i miješajte dok se ne razbiju na male komadiće.
- Dodajte datulje, kakao u prahu, kokosovo ulje, nektar agave i vodu. Pulsirajte ili pomiješajte za kombiniranje. Sastružite stranice i pritisnite prema potrebi dok se svi sastojci u potpunosti ne sjedine.
- Ohladite smjesu u hladnjaku 30 minuta.
- Smjesu razvaljajte po žlicu po žlicu u male loptice.
- Čuvajte tartufe u spremniku koji se može zatvoriti u hladnjaku.
Dodir tropa
Veličina posluživanja 14
Ako više volite tartufe s laganijim, tropskijim zavojem, cijenit ćete hrskavi i ukusni kokos u ovim ukusnim poslasticama.
Sastojci:
- 1/2 šalice sirovih badema
- 1/2 šalice sirovih indijskih oraščića
- 1/2 šalice isjeckanog, nezaslađenog, sušenog kokosa
- 1 žlica nektara agave
- 1 žlica kokosovog ulja
- 2 žlice vode
- 1/8 žličice soli
- 1/8 žličice stevije
Upute:
- Bademe i indijske oraščiće stavite u kuhaču i miješajte dok ne počnu stvarati praškastu mrvicu.
- Dodajte kokos, i pulsirajte nekoliko puta.
- Dodajte agavu, kokosovo ulje, vodu, sol i steviju. Miješajte dok se potpuno ne sjedine, ostružući zidove i prema potrebi pritisnete smjesu.
- Ohladite smjesu u hladnjaku 30 minuta.
- Smjesu razvaljajte po žlicu po žlicu u male loptice.
- Čuvajte tartufe u spremniku koji se može zatvoriti u hladnjaku.
Više zdravih slastica
Zdrav desert: sladoled od orašastih banana
Zdrav voćarski postolar
Punjene jabuke pečene: zdravi jesenski desert