Svi volimo kruh uz večeru, ali zašto ne biste postali malo kreativniji? Ovdje ćemo vam pokazati kako napraviti kruh na rasklapanje napunjen češnjakom, začinskim biljem i parmezanom, čime ćete stati na kraj dosadnim pecivima.
Povezana priča. Ovaj recept za kruh Giada De Laurentiis troši sve vaše uskršnje ostatke
Jedna od naših opsesija je svježe pečeni kruh izravno iz pećnice. Da, te unaprijed zapakirane rolice za večeru super su kad žurite, ali ovaj recept će vam promijeniti život. Korištenje smrznutog tijesta za kruh štedi vrijeme i daje ovim pahuljastim pecivima od sira i češnjaka doista domaći osjećaj.
Recept za slane ljuske od češnjaka i sira
Služi 10
Sastojci:
- 1 štruca smrznutog bijelog kruha
- 1/2 šalice otopljenog maslaca
- 1 šalica svježe naribanog parmezana
- 1 žličica suhih peršinovih pahuljica
- 1 žlica češnjaka u prahu
- 1/2 žličice talijanskih začina
- 1/2 žličice morske soli
- 1 kolač od kave ili obični okrugli kalup za tortu, podmazan
Upute:
- Izvadite kruh iz zamrzivača i ostavite da se odmrzne kako je navedeno na uputama na pakiranju. Nakon odmrzavanja razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini u oblik velikog pravokutnika (kao da pripremate kiflice s cimetom).
- Otopljenim maslacem premažite cijelu površinu tijesta. Pospite parmezanom, peršinom, češnjakom u prahu, talijanskim začinima i morskom soli. Tijesto čvrsto razvaljajte dok ne izgleda kao klada. Narežite tijesto na 10 komada i svaki komad kruha čvrsto stavite u namašćen kalup za torte. Ostavite kruh da se diže oko 2 sata na toplom mjestu.
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i pecite 25 minuta ili dok središte potpuno ne ispeče. Izvadite iz pećnice i poslužite toplo.
Još recepata za kruh
Brz i lagan hrskavi kruh
Irski soda kruh na dva načina
Kruh od bundeve brusnice
