Večerašnja večera: piletina sa curry jabukom - SheKnows

Još samo jedan način da te jabuke pretvorite u predivno ukusan naglasak savršene jesenske večere.

Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj

Radio sam puno toga Recepti nedavno ta upotreba jabuke za stvari osim deserta ili grickalica. Zašto sam večerašnju večeru odjednom pretvorio u večerašnji recept s jabukama? Zato što želim pokazati beskrajne mogućnosti koje mogu doći iz jednog jednostavnog voća. Osim toga, budući da su jabuke trenutno na vrhuncu sezone, savršeno je vrijeme da se prepustite što više možete. Dodatni bonus? Zaista vjerujem da jabuka dnevno zaista liječnika drži podalje. A s obzirom da će nas sezona gripe i prehlade uskoro opteretiti, ne bismo li svi trebali nagnuti ljestvicu u svoju korist? Dakle, s tom hranom za razmišljanje, Daily Breeze nam je dao još jedan način da vašoj večeri dodamo klasično jesensko voće i pretvorimo ta obična stara pileća prsa u nešto u čemu može uživati ​​cijela obitelj.

Piletina od jabuka s curryjem

Sastojci:

• 2 žlice maslaca
• 4 pileća prsa bez kostiju i kože
• Sol i papar po ukusu
• 1 srednji žuti luk, nasjeckan
• 1/2 žličice cimeta
• 1 žličica curryja u prahu
• 1/4 žličice paprike
• 2 jabuke, oguljene, oguljene i narezane na kockice
• 2 žlice jabučnog octa
• 1/2 šalice hladne vode
• 1 žlica kukuruznog škroba

Upute:

1. Otopite maslac u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Piletinu posolite, popaprite i dodajte u tavu. Piletinu kuhajte tri minute sa svake strane; zatim prebacite na tanjur, prekrijte folijom i ostavite sa strane.
2. Vratite tavu na vatru i dodajte luk. Pirjajte luk oko četiri minute ili dok ne omekša. Dodajte cimet, curry u prahu i papriku te pirjajte 30 sekundi. Dodajte jabuke i dobro promiješajte da budu premazane začinima. Pokrijte posudu, smanjite vatru i kuhajte pet minuta ili dok jabuke ne omekšaju, ali ne postanu kašaste.
3. Dok se jabuke kuhaju, pomiješajte vodu i kukuruzni škrob u maloj čaši dok se potpuno ne sjedine.
4. Otkrijte posudu i umiješajte ocat. Umiješajte smjesu od kukuruznog škroba i pustite da zavri. Vratite piletinu u tavu, prekrijte grudi umakom, a zatim poklopite i kuhajte šest do osam minuta ili dok se umak ne zgusne i dok se piletina ne skuha. Piletinu poslužite odmah s umakom od jabuka.

Ostali recepti za curry

Indijski orah i pileći curry

Kus -kus s curryjem od grčkog jogurta

Curry umak od rajčice