Odrastanje, preostali slatkiši nikada nisu bili problem s kojim smo se suočili. S tri brata bio je dobar Halloween ako sam uspio zadržati barem 1/4 svojih slatkiša. Jedine stvari koje su nam ostale u jastučnicama nakon noći trikova ili tretmana bile su čudne jabuke i četkice za zube jarkih boja. Međutim, sada kad sam stariji i više ne mogu jesti 45 mliječnih načina bez ozbiljnih posljedica, naša je kuhinja prepuna čokoladnih zalogaja veličine zalogaja. Umjesto da ih ostavim tamo da mi se rugaju, stvorila sam slatkiše u kojima su poslastice za zabavu za Noć vještica!
Slatkiši za Noć vještica je najbolje što se kolačiću dogodilo od čokoladnog čipsa. Svaki zalogaj ispunjen je žvakaćom karamelom, hrskavim kikirikijem i glatkom mliječnom čokoladom. Možda više nikada neću moći jesti običan čokoladni kolačić. Još bolje, cijela serija ovih griješno ukusnih kolačića nestala je u 30 minuta, zajedno s ostatkom našeg plijena za slatkiše za Noć vještica. Ja to zovem win-win.
Kolačići od slatkiša za Noć vještica
Sastojci:
- 3/4 šalice pakiranog smeđeg šećera
- 1/4 šalice bijelog šećera
- 6 žlica omekšalog maslaca
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 bjelanjak
- 3 žlice vode
- 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 3/4 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 2 šalice nasjeckanih slatkiša za Noć vještica (koristila sam Snickers, Mliječni put i Reese)
- Sprej za kuhanje
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namažite lim za kolače raspršivačem za kuhanje.
- U srednjoj zdjeli izmiksajte maslac sa smeđim i bijelim šećerom. Umiješajte vanilu, bjelanjak i vodu. Prosijte brašno, sodu bikarbonu i sol; postupno umiješajte u kremastu smjesu. Pomiješajte pažljivo slatkiše za Noć vještica.
- Žlicom stavite žlicu tijesta na podmazan pleh. Pecite osam do 10 minuta ili dok kolačići ne porumene.
Pogledajte: Kako provjeriti slatkiše za Noć vještica
Bojati se na Noć vještica pola je zabave, ali strah od neovlaštenih bombona nije. Zaštitite svoju djecu s nekoliko jednostavnih mjera opreza.
Još ideja za recepte za Noć vještica
Jednostavno bez pečenja slatkiši za Noć vještica
Zdravi recepti za Noć vještica
Kako napraviti jezive poslastice za Noć vještica
