Reuben sendviči recepti - Stranica 2 - SheKnows

Klasični Reuben

Pravi 4 obroka

Povezana priča. Giada De Laurentiisova pita od bundeve ima tajni sastojak koji potpuno podiže njezin okus

Sastojci:
1/3 šalice majoneze
1-1/2 žlice kečapa
1-1/2 žličice pripremljenog hrena
1/2 žličice Worcestershire umaka
Sol i crni papar, po ukusu
2 žlice maslaca
8 kriški raženog kruha
8 kriški švicarskog sira
3/4 kilograma usoljenog goveđeg mesa, tanko narezanog
1 šalica kiselog kupusa, ocijeđeno

Upute:
1. Kombinirajte majonezu s kečapom, hrenom, Worcestershireom i soli i paprom po ukusu. Rezervni preljev.

2. Namažite maslac s jedne strane svakog komada kruha i stavite 4 komada, premazana maslacem prema dolje na vruću tavu ili tavu. Na svaki komad kruha stavite jednu krišku švicarskog sira.

3. Po vrhu stavite polovicu goveđeg mesa, zatim kiseli kupus i preljev. Dodajte preostalo goveđe meso i švicarski sir. Na vrh stavite preostale kriške kruha, premazane maslacem prema gore. Svaki sendvič lagano pritisnite lopaticom.

4. Kuhajte 1 do 2 minute. Preokrenite i nastavite kuhati dok se sir ne otopi i kruh ne postane zlatni s obje strane.

Kubanski Reuben

Pravi 4 obroka

Sastojci:
4 male štruce francuskog kruha ili 1 velika štruca izrezana na 4 dijela
4 žlice majoneze
8 kriški Gruyere sira.
8 tankih komada pečene svinjetine
8 kriški šunke
1 šalica kiselog kupusa, ocijeđeno
4 žlice začinskog smeđeg senfa

Upute:
1. Kruh prepolovite po dužini i premažite majonezom po dnu svakog komada.

2. Stavite jednu krišku sira na donje polovice kruha. Prelijte polovicom pečenog svinjskog mesa i šunke. Dodajte kiseli kupus i prelijte preostalom svinjetinom, šunkom i sirom. Na gornje polovice kruha rasporedite senf i stavite na sendvič.

3. Posložite sendviče na vruću maslacu ili tavu premazanu maslacem ili nauljenu i kuhajte dok se sir ne otopi, okrećući da se kruh zagrije s obje strane.

Ruben, Dan zahvalnosti

Pravi 4 obroka

Sastojci:
4 okrugla talijanska valjka, prepolovljena
8 tankih kriški sira mozzarelle
8 kriški puretine (ili preostale puretine)
1 šalica nadjeva
1 šalica smeđeg umaka

Upute:
1. Na 4 komada kruha položite jednu krišku sira i jednu krišku puretine. Odozgo premazati nadjevom. Na vrh stavite preostalu puretinu i sir. Odozgo prelijte umakom. Preostale kriške kruha složite po umaku.

2. Stavite sendvič na vruću maslacu ili tavu premazanu maslacem ili nauljenu i kuhajte dok se sir ne otopi, okrećući sendviče kako biste ispekli kruh s obje strane.

Kreativniji Reuben recepti za sendviče

• Croub-Pot Reuben tepsija
• Reuben Burgers
• Reuben sendvič dip