Palačinke od bundeve savršeno pristaju za zasitan jesenski doručak ili užinu. Ovaj veganski recept za palačinke sadrži bijelo integralno pšenično brašno, bademovo mlijeko i začin za pitu od bundeve. Ne trebate mnogo sastojaka da biste napravili izdašan tanjur dobrote željne ugljikohidrata.
Palačinke od bundeve savršeno pristaju za zasitan jesenski doručak ili užinu. Ovaj veganski recept za palačinke sadrži bijelo integralno pšenično brašno, bademovo mlijeko i začin za pitu od bundeve. Ne trebate mnogo sastojaka da biste napravili izdašan tanjur dobrote željne ugljikohidrata.
Povezana priča. Pekmez od bosiljka od jagoda u aparatu za pekmez
Veganske palačinke od bundeve
Služi 8
Sastojci:
-
t
- 1/2 šalice bademovog mlijeka
- 1 žličica jabučnog octa
- 2-1/2 šalice bijelog integralnog brašna
- 1 žlica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 1-1/2 žličice začina za pitu od bundeve
- 1/2 šalice čiste bundeve iz konzerve (probajte Farmer's Market organska konzervirana bundeva)
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 2 šalice 100 -postotnog soka od jabuke
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- U velikoj zdjeli pomiješajte bademovo mlijeko i ocat. Ostavite da odstoji 5 minuta ili dok se ne zgusne.
- U međuvremenu u srednjoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i začin za pitu od bundeve.
- Umiješajte sok od bundeve, vanilije i jabuke u mješavinu bademovog mlijeka.
- Dodajte smjesu brašna i miješajte dok se dobro ne sjedini. Ako vam se tijesto čini gustim, dodajte još malo soka ili vode u jabuku.
- Zagrijte tavu koja se ne lijepi na srednje jaku vatru.
- Izlijte tijesto na tavu i kuhajte dok se rubovi palačinki ne stisnu i mali mjehurići ne isplivaju na površinu. Okrenite palačinke i kuhajte dok obje strane lagano ne porumene.
- Poslužite s vašim omiljenim dodacima.
t
t
t
t
t
t
Ukusnije recepti za veganski doručak!
