Treba post vegandoručak da ti i tvoji djeca možete jesti prije nego što ujutro istrčite na vrata? Bogati vlaknima i okusom - ovi veganski muffini posebno su ukusni kad ih nalijete veganskim krem sirom.
Treba post veganski doručak koje vi i vaša djeca možete pojesti prije nego što ujutro istrčite na vrata? Bogati vlaknima i okusom - ovi veganski muffini posebno su ukusni kad ih nalijete veganskim krem sirom.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Muffini od kolača od mrkve
Sastojci:
-
t
- 2 šalice pšeničnih mekinja
- 2 šalice bijelog integralnog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/2 žličice mljevenih klinčića
- 1/2 žličice soli
- 1-1/2 šalice 100-postotnog soka od jabuke
- 1/4 šalice melase od crne trake
- 2 žlice kokosovog ulja
- 3/4 šalice sitno narezane mrkve
- 3/4 šalice grožđica
- Sirovi šećer
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i namastite kalup za muffine s 12 serviranja.
- U velikoj zdjeli umutite pšenične mekinje, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, klinčiće i sol.
- U manjoj zdjeli umutite sok od jabuke, melasu i kokosovo ulje.
- Suhim sastojcima dodajte mokre sastojke i miješajte dok se dobro ne sjedine.
- Umiješajte mrkvu i grožđice te napunite pripremljenu posudu za muffine tijestom. Lagano pospite sirovim šećerom.
- Pecite 25 do 30 minuta ili dok muffini ne vrate na dodir.
- Ostavite muffine da se ohlade u tavi, a zatim ih preokrenite na rešetku da se potpuno ohlade, ako ih radite unaprijed, ili jednostavno pojedite tople.
t
t
t
t
t
t
Više veganski recepti za doručak!
