Treba post vegandoručak da ti i tvoji djeca možete jesti prije nego što ujutro istrčite na vrata? Bogati vlaknima i okusom - ovi veganski muffini posebno su ukusni kad ih nalijete veganskim krem sirom.Treba post veganski doručak koje vi i vaša djeca možete pojesti prije nego što ujutro istrčite na vrata? Bogati vlaknima i okusom - ovi veganski muffini posebno su ukusni kad ih nalijete veganskim krem sirom.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Muffini od kolača od mrkve
Sastojci:
-
t
- 2 šalice pšeničnih mekinja
- 2 šalice bijelog integralnog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice sode bikarbone
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/2 žličice mljevenih klinčića
- 1/2 žličice soli
- 1-1/2 šalice 100-postotnog soka od jabuke
- 1/4 šalice melase od crne trake
- 2 žlice kokosovog ulja
- 3/4 šalice sitno narezane mrkve
- 3/4 šalice grožđica
- Sirovi šećer
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i namastite kalup za muffine s 12 serviranja.
- U velikoj zdjeli umutite pšenične mekinje, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, klinčiće i sol.
- U manjoj zdjeli umutite sok od jabuke, melasu i kokosovo ulje.
- Suhim sastojcima dodajte mokre sastojke i miješajte dok se dobro ne sjedine.
- Umiješajte mrkvu i grožđice te napunite pripremljenu posudu za muffine tijestom. Lagano pospite sirovim šećerom.
- Pecite 25 do 30 minuta ili dok muffini ne vrate na dodir.
- Ostavite muffine da se ohlade u tavi, a zatim ih preokrenite na rešetku da se potpuno ohlade, ako ih radite unaprijed, ili jednostavno pojedite tople.
t
t
t
t
t
t
Više veganski recepti za doručak!