Iako je zeleno uglavnom povezano s povrćem, evo nekoliko zelenih plodova, bogatih hranjivim tvarima za zdravlje, koje treba uključiti u planiranje veganskog obroka.
Iako je zeleno uglavnom povezano s povrćem, evo nekoliko zelenih plodova, bogatih hranjivim tvarima za zdravlje, koje treba uključiti u planiranje veganskog obroka.
Avokado
Avokado s kremastim mesom (da, to je voće) prepuno je zdravih masti, kalija, vitamina B i ukusnog niza drugih vitamina i minerala. Svojim smoothijima dodajte avokado, usitnite ga u pire i ubacite avokado narezan na kockice u salate ili nježno s tjesteninom.
>> Mango salata od oraha s avokadom
Kivi
Puni vitamina C, kivi je sočno zeleno voće (kad se ogulite) koje ima nježno meso i ljupku slatkoću. Narezano poprečno, ovo se voće može razlijepiti na tanjuru kao privlačna strana ili se može narezati na voćne ili zelene salate. Kiwi je također ukusan dodatak smoothiejima ili umacima od sirove hrane.
>> Ananas Kiwi Crostini
Zeleno grožđe
Omiljeno među djecom, grožđe je bogato antioksidansima i povezano je sa zdravljem srca, protiv starenja i smanjenim rizikom od raka među ostalim zdravstvenim prednostima. Grožđe se može jesti kao međuobrok, dodavati salatama, peći kao novi prilog, pa čak i smrznuti za zabavu nakon večere.
>>Je li grožđe dio Prljave tucete ili Clean 15?
Kruške
Smatra se jednim od najboljih hipoalergenih plodova, kruške su bogate vlaknima, vitaminom C i drugim fitonutrijentima koji mogu spriječiti kronične bolesti. Uzmite krušku za međuobrok, ulovite vino ili sok za desert, narežite i narežite kruške za salate ili ih bacite u smoothie.
>> Začinjeni chutney od kruške
Zdravije veganski način života savjeti!
