Uljepšajte i uljepšajte svoj blagdanski meni ovom živopisnom veganskom salatom bogatom teksturom.
Uljepšajte i uljepšajte svoj blagdanski meni ovom živopisnom veganskom salatom bogatom teksturom.
Salata od oraha s mangom i avokadom
Služi 6
Sastojci:
Povezana priča. 45 veganskih božićnih recepata koji će vaš odmor učiniti ukusnim
- 2 žlice bijelog vinskog octa
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 3 žlice mljevenog svježeg vlasca
- 5 do 6 unci rikule
- 1 veliki zreli mango, bez koštica, oguljen, narezan
- 1 veliki zreli avokado, prepolovljen, bez koštica, oguljen, narezan
- 1/4 srednjeg luka, tanko narezanog (luk namočite u ledenoj vodi 15 minuta da omekša okus)
- 1 šalica tostiranih oraha
- Sol i svježe mljeveni crni papar
Upute:
- U manjoj zdjeli umutite ocat, maslinovo ulje i vlasac. Polovicu smjese ukapajte u veliku zdjelu i ostavite sa strane.
- U veliku zdjelu dodajte rukolu, mango, avokado, luk i orah pa dobro prelijte premazati, po želji dodati još preljeva.
- Začinite solju i paprom, ponovno promiješajte i odmah poslužite.
Ukusnije recepti veganske salate!
