Tri recepta koja ga čarape za rak - SheKnows

Možda ne postoji način da eliminirate svoje šanse za dobivanje Rak, ali možete uvelike smanjiti rizik zdravim načinom života. To uključuje preinaku vaše prehrane na hranu bogatu hranjivim tvarima za borbu protiv raka.

Povezana priča. Pečenje bez jaja moguće je s ovih 8 zamjena

Pečeno prokulice s orasima

Prokulice vam možda nisu bile najdraže u odrastanju, ali zaista su ukusne hrana s kojima možeš puno učiniti. Pečenjem omekšava gorak okus koji neki ljudi otkriju, a maslinovo ulje i morska sol pojačavaju njihovu prirodnu ukusnost. Pokazalo se da se povrće krstašice poput prokulice, brokule i cvjetače bori protiv raka debelog crijeva i prostate. Pecite ih s orasima, što može pomoći u sprječavanju raka dojke i drugih vrsta raka.

Sastojci:

• 1 kilogram prokulice
• 2 žlice balzamičnog octa
• 1-2 žlice maslinovog ulja
• krupna morska sol
• 1/2 šalice sjeckanih oraha
• Parmezan (po želji)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
2. Prerežite prokulice na pola pokušavajući provjeriti je li svaki komad slične veličine kako bi se ravnomjerno ispekli.
3. Prokulicu stavite na tavu za pečenje i pokapajte maslinovim uljem i balzamičnim octom. Bacajte dok se ne ujednači.
4. Po ukusu pospite krupnom morskom soli.
5. Pecite 25-30 minuta, miješajući jednom ili dok prokulice ne počnu peći.
6. Izvadite posudu iz pećnice. Ponovno promiješajte prokulice i dodajte orahe. Pecite još pet minuta ili dok orasi ne porumene.
7. Pospite parmezanom (po izboru) i odmah poslužite.

Parfait od jogurta od borovnice

U nedavnim studijama pokazalo se da jogurt povećava stanice protiv raka kod životinja. Iako nije dokazano da će isto vrijediti i za ljude, znanstvenici se nadaju da hoće. Za najveće dobrobiti u borbi protiv raka, odaberite jogurt s živim, aktivnim kulturama. Istaknite jogurt sa svježim voćem - borovnice su prepune antioksidansa i ne samo da pomažu u sprječavanju raka dojke, već se smatra i da usporavaju rast već prisutnog raka dojke. Većina žitarica, uključujući mnoge granole, bogate su folatima koji zaustavljaju mutacije DNA koje često rezultiraju rakom.

Sastojci:

• 1 šalica običnog jogurta ili vanilije
• 1/2 šalice granole ili drugih žitarica bogatih folatom
• 1/2 šalice borovnica

Upute:

Stavite granolu na dno zdjele ili šalice. Prelijte jogurtom, pa borovnicama. Jedite odmah ili ohladite.

Balzamične rajčice na žaru

Rajčice su prepune likopena za borbu protiv raka. Da biste iz rajčica izvukli najviše likopena, zagrijte ih kako biste olakšali upijanje. Ako je loše vrijeme ili nemate pristup vanjskom roštilju, upotrijebite roštilj na ploči za kuhanje kako biste uživali u ovom ljetnom jelu tijekom cijele godine.

Sastojci:

• 6 srednjih rajčica (isprobajte nekoliko boja)
• 3 žlice maslinovog ulja
• sol i papar, po ukusu
• 2 žlice balzamičnog octa

Upute:

1. Rajčice prepolovite, a polovice stavite na ražnjiće.
2. Rajčice premažite maslinovim uljem i pospite ih solju i papirom po ukusu.
3. Pecite na srednje jakoj vatri oko 10 minuta, okrećući ih svakih nekoliko minuta kako bi se ravnomjerno pekli.
4. Preostalo maslinovo ulje pomiješajte s balzamičnim octom i prelijte rajčicama na žaru. Po želji pospite s još soli i papra.

Više od SheKnows Cares

Kako vaši koraci mogu spasiti živote
Savjeti za organiziranje lokalnih prikupljanja sredstava
Priče o preživjelima od raka dojke