Nedavna istraživanja pokazala su da u kombinaciji med i cimet mogu imati blagotvorne učinke na vaše zdravlje. Koristi od svega, od srčanih bolesti do gubitka težine, pa čak i doživotne životne dobi i artritisa. Evo nekoliko jednostavnih recepata za uživanje u slatkoći cimeta i meda i ubiranje njihovih potencijalnih zdravstvenih nagrada.
Cimet i med imaju holističku povijest
Godinama - i u mnogim kulturama - mješavina cimeta i meda poznata je kao holistički iscjelitelji i dobročinitelji zdravog života. Začinjeno-slatki eliksir ublažio je simptome mnogih uobičajenih tegoba, od artritisa, prehlade i gripe do infekcija mjehura i probavnih problema. Također se vjeruje da cimet i med pomažu u jačanju imunološkog sustava i produženju života. Budući da su med i cimet prirodna hrana, obično nemaju nuspojava - ali prije nego što ih počnete konzumirati u medicinske svrhe, provjerite sa svojim liječnikom. Slijedi nekoliko začinjeno-slatkih recepata s cimetom i medom-i bez obzira želite li ih jesti za zdravlje ili jednostavno radi okusa, cimet i med neodoljivo su ukusni.
Zdravi recepti s cimetom i medom
Glazirani krumpir od cimeta i meda
Pravi 4 obroka Sastojci:
Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
2 žlice (1/4 štapića) maslaca, otopljenog
2 žlice meda
1 žlica svježeg soka limete
1/2 žličice mljevenog cimeta
2 kilograma slatkog krumpira, oguljen, izrezan na kolutove debljine 1/3 inča
Sol i papar Upute:
1. Premažite lim za pečenje raspršivačem za kuhanje i zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. 2. U velikoj zdjeli umutite maslac, med, sok od limete i cimet. Dodajte krumpir i promiješajte premazati. 3. Kriške krumpira položite u jednom sloju na pripremljeni lim za pečenje i pospite solju i paprom. Pecite oko 25 minuta ili dok ne omekša.
Pečene smokve i cimet
Pravi 6 obroka Sastojci:
3 žlice meda
1 žličica maslaca
1/2 žličice mljevenog cimeta
12 zrelih smokava, četvrtine, ali pričvršćene pri dnu
1 žličica suhog timijana Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Kombinirajte med, maslac i cimet u malom loncu. Zagrijte na srednje tihoj vatri dok se ne ujednači i potpuno sjedini. 2. Složite smokve u posudu za pečenje, s smokvama prema gore. Prelijte 1/2 smjese meda na smokve i pecite u pećnici oko 15 minuta ili dok ne omekša. Smokve pospite majčinom dušicom i kuhajte još 5 minuta. Kad budete spremni za posluživanje, prelijte preostalim umakom od meda. Bilješka: Za dodatnu slatku poslasticu žlicama smokve prelijte sladoled ili kolač ili ih prelijte šlagom.
Kuskus od cimeta i meda
Pravi 2 do 3 obroka Sastojci:
1 šalica kus -kusa na pari
1/2 šalice meda
2 žličice cimeta
2 naranče Upute:
1. Poprskajte malu zdjelu sprejem za kuhanje. Pomiješajte kus-kus, med, cimet i koricu 1 naranče u zdjeli srednje veličine. 2. Smjesu kuskusa premjestite u malu zdjelu i nježno potapšajte kus -kus prema dolje. Vrh s ravnom pločom. 3. Držeći tanjur uz zdjelu, preokrenite zdjelu i uklonite je kako biste napravili kupolu od kuskusa. Vrh kuskusa s komadićima naranče, sokom od naranče i dodatnim medom.
Više o cimetu i medu
Prirodno zaslađeni deserti
Med je superhrana
Napunite svoje zdravlje cimetom
