Čak će i najizbirljiviji ljubitelji hrane iskoristiti ova jela prilagođena djeci iz programa 4 Ingredient Kids: Simple, Healthy Fun in the Kitchen.
Ova knjiga donosi pametno kuhanje u vaš dom kako biste uživali vi i vaša djeca. 4 djece sa sastojcima: jednostavna, zdrava zabava u kuhinji, autorice Kim McCosker, pokazuje da ne morate brinuti o dugačkom popisu sastojaka ili nekoliko koraka pripreme kako biste na stol donijeli vrhunsku, zabavnu hranu.
1
Sammy pileći voćnjak
Pretvorite skromni sendvič u omiljenu kutiju za ručak. Napomena: Bakterije brzo rastu unutar temperaturnog raspona od 40 do 140 stupnjeva F, pa je uvijek pametno dodati vrećice leda u kutiju za ručak, stavljajući ih blizu hrane namijenjene za hlađenje.
Prinosi 2
Sastojci:
- 1/2 šalice isjeckane poširane ili pečene piletine
- 4 suhe marelice, sitno narezane na kockice
- 2 žlice majoneze
- 2 kriške višezrnatog kruha
- Zelena salata (po izboru)
Upute:
- U zdjeli pomiješajte piletinu, marelice i majonezu. Koristite kao punjenje za sendvič za 2 kriške kruha.
- Dodajte zelenu salatu za boju i mrvljenje (izborno).
- Narežite sendvič prije posluživanja ili dobro zamotajte i ubacite u kutiju za ručak.
2
Kolačići od mesne štruce
Svaki put kad vidim ovu fotografiju, nasmije mi se. Nije li hrana samo divna? Omogućuje nam da budemo tako kreativni, lako pretvarajući glavnu mesnu štrucu u prekrasne kolače. Mogućnosti su beskrajne, ali neke od mojih omiljenih ideja krijumčarenja su sitno sjeckani celer, luk, naribana mrkva i repa s začinjenim svježim timijanom. Što je krijumčarenje? Uvlačenje povrća u hranu, koju djeca ne otkrivaju
Prinosi 12
Sastojci:
- 1 kilogram goveđeg mljevenog mesa
- 1 jaje
- 2 kriške višezrnatog kruha, naribane
- 1/4 šalice umaka za roštilj, plus dodatno za prženje
- Zagrijani pire krumpir kao „glazura“ (nije obavezno)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. 12 čaša kalupa za muffine obložite folijama.
- U velikoj zdjeli pomiješajte govedinu, jaje, prezle i 1/4 šalice umaka za roštilj.
- Smjesu ravnomjerno rasporedite po čašicama za muffine. Vrhove premažite s malo umaka za roštilj i pecite dok ne skuhaju, 20-25 minuta.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se odmori.
- Za opcionalnu „glazuru“, žlicu malo zagrijanog pire krumpira stavite u veliku plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Odrežite vrh jednog od donjih kutova i krumpirom pomaknite krumpir na vrh svake mesne štruce kako biste "zaledili" svoje kolače.
Autorska prava © 2011 Meymott Enterprises Pty Ltd. Izvorno je 2011. objavio Simon & Schuster Australia.
O knjizi
Koliko često nađete recept koji zvuči zdravo i ukusno, samo da biste saznali da će za to biti potrebno mnogo više napora nego što možete potrošiti u nekim danima ili noćima? Srećom, rješenje vaše situacije može se pronaći u 4 sastojka djeca, od Kim McCosker. Ova kuharica s 80 recepata olakšava život odraslima, a djeci zabava.
Kim podiže pripremu obroka na novu razinu - kao i do sada, njezini su recepti napravljeni od samo četiri sastojka (ili manje). Kim pokazuje da učenje djece da jedu dobro ne mora biti mučan posao - ili nezdravo. Priznaje da djetetovo preuzimanje zdravih obroka počinje kod kuće. Dakle, ne samo da su ovi recepti dobri za vašu obitelj, već su i dovoljno laki da uključe djecu u pomoć u njihovoj pripremi. A kad su djeca sve više uključena u obroke, postaju sve zainteresiranija za njih.
Na stranicama recepata koje uključuju odjeljke za doručak, ručak, zalogaje, večeru i desert pronaći ćete i savjete o kuhinji sigurnost, izborni dodaci jelima, informacije o zdravim prehrambenim navikama, pa čak i savjeti o tome kako „prokrijumčariti“ više povrća u mnoge od njih posuđe.
Živopisne fotografije na cijeloj stranici prate svaki recept u ovoj knjizi kako bi vas privukle. Bit ćete uzbuđeni što ćete se probiti kroz stranice ovih zabavnih recepata. Ne zaboravite provjeriti na poleđini knjige odjeljak o idejama i igrama za zabave.
O autoru
Kim McCosker predana je mama i samouka strastvena kuharica, stavljajući svoju mantru o "obitelji na prvo mjesto" u sve svoje knjige. Nju 4 sastojka Zbirka je sada objavljena u 12 zemalja svijeta, a njezina se TV emisija prikazuje u 18 zemalja. 4 sastojka pomaže svakodnevnim obiteljima uštedjeti vrijeme i novac u kuhinji improviziranjem sastojaka, korištenjem ostataka hrane i smanjenjem otpada. Stvarajući fenomen u svojoj rodnoj Australiji, s prodajom većom od 5 milijuna primjeraka, 4 sastojka serija podigla je digitalne medije na jednu razinu s jednom od najbrže rastućih Facebook stranica i svojom aplikacijom koja ima više od 55 000 preuzimanja. Kim je danas objavila 10 knjiga, uspostavljajući genijalnu zbirku slatkih i slanih recepata punih okusa i svježih sastojaka koje je lako pronaći. Kimin fokus ostao je isti - jednostavni za pripremu, ukusni i jeftini obroci napravljeni od samo četiri sastojka za obitelj bilo koje veličine. Marka 4 sastojka uključuje 4 sastojka bez glutena; Zdjelica za bebe; 4 Sastojci Božić; i 4 sastojka Jedan lonac, jedna zdjela. Za više informacija posjetite Kim on Facebook i Cvrkut.
Više recenzija kuharica
Cjelovita jutra
Knjiga pita četiri i dvadeset kosica
Slatka želja: 50 zavodljivih deserta za način života bez glutena