Nemate vremena za kuhanje? Dobijte domaći okus bez sati za štednjakom ili diplomu kulinarstva slijedeći ove kratke savjete.
Topli sendviči
Vruće goveđe pečenje ili puretina narezana na umak posluženi na debelim kriškama domaćeg kruha prava su hrana za udobnost. Uz malo delikatesnog mesa i dobar temeljac, možete ponovo stvoriti onaj kuhani popodnevni okus za oko 10 minuta.
Sendviči s otvorenom facom
Služi 4
Sastojci:
- 1 funta deli narezanog goveđeg pečenja ili puretine
- 4 kriške teksaškog tosta ili drugog debelo narezanog kruha
- 1 kada Knorr® Homestyle temeljac (govedina ili piletina, ovisno o mesu koje se koristi)
- 2-1/2 šalice vode
- 1-1/2 žlice kukuruznog škroba
Upute:
- Temeljac, vodu i kukuruzni škrob pomiješajte u loncu dok ne postane glatko.
- Zagrijte na umjerenoj vatri dok smjesa ne zavrije.
- Smanjite vatru i pirjajte 5 minuta ili dok se umak ne zgusne.
- Dodajte meso i zagrijte.
- Preko kruha žlicom stavljajte meso i umak i poslužite odmah.
Večere u tavi
Te večere u tavi s dodavanjem mesa brze su i jednostavne, ali često nemaju domaći okus. Sljedeći put prilikom pripreme jela upotrijebite temeljac umjesto vode koja je navedena u uputama.
Kondenzirane juhe
Umjesto da te kondenzirane juhe preradite s vodom, upotrijebite pileću ili goveđu juhu za dodavanje domaćeg okusa. Čak i krem juhe iz konzerve imaju koristi od dodavanja temeljca. Pokušajte koristiti goveđu juhu umjesto vode u juhi od rajčice ili gljiva iz konzerve. Pileći temeljac dodaje nježniji okus konzerviranim juhama poput graška od graška, vrhnja od šparoga i vrhnja od brokule.
Još ideja za brz, domaći okus
- Zamrznute polpete pirjajte u goveđem temeljcu kako biste dodali dublji okus i domaći okus.
- Napravite brzi umak za posluživanje uz rotisserie ili prženu piletinu iz delikatesa s 1 šalicom pilećeg temeljca, 1/2 šalice mlijeka i 1 žlicom kukuruznog škroba. Pomiješajte sastojke i u mikrovalnoj nekoliko minuta dok se umak ne zgusne.
- Koristite jednake količine umaka za špagete i goveđe juhe za pripremu temeljaca za juhu od mineštre. Dodajte konzervirani ili smrznuti grah, mrkvu, grah, luk, zelenu papriku i svježe torteline iz rashladnog dijela vaše trgovine. Pirjajte dok se ne zagrije, oko pet minuta.
- Volite francuske sendviče? Napravite ih kod kuće za nekoliko minuta s tanko narezanom pečenkom od delikatesa, hrskavim pecivima i vrućom goveđom juhom. Zagrijte meso u juhi, položite ga na zagrijane rolice i poslužite s vrućom juhom za umakanje.
Možda ti se također svidi…
Sastojci za domaći okus
Kako večerati za stolom za 10 minuta
Obilni obroci za 10 minuta ili manje