Otkad je flaširana voda postala dostupna prije više od 20 godina, popularnost je porasla. Britanija sada troši 2 milijarde litara flaširane vode godišnje. No, je li zaista bolje za vas?
Industrija flaširane vode u Velikoj Britaniji sada vrijedi dvije milijarde funti godišnje, a postoji mnogo marki koje nude različite vrste vode - od mineralne do izvorske do pročišćene do bunarske. Postoje stroge smjernice za svaku vrstu i sve te različite marke moraju ih zadovoljiti ako žele koristiti tu oznaku. Mora se sakupljati i postupati na strogo propisane načine.
Postoji uvjerenje da je voda u bocama daleko zdravija od vode iz slavine, bez bakterija i neugodnih kemikalija i da se to odražava na okus. “Čista” je riječ koju vodene tvrtke vole uključiti u reklamne kampanje i slogane, znajući da je mnogi ljudi vezuju za zdravlje i superiornost u odnosu na druge proizvode. Međutim, mnogi ljudi vjeruju da voda u bocama nije ništa drugo do shema zarade novca podržana pametnim marketingom na koji javnost stalno pada. Sve veći broj ljudi, na čelu s nekoliko znanstvenika, sada misli da je voda iz slavine za vas jednako dobra kao i voda u bocama. Evo prednosti i nedostataka vode iz slavine i flaširane vode, pa se možete odlučiti sami.
Prednosti flaširane vode
Flaširana voda je vrlo laka za transport, pa je izvrsna ako ste puno u pokretu. Praktična boca u torbi u trenu će ugasiti žeđ.
Nadzire ga Agencija za standarde hrane koja ima prilično stroge smjernice o tome što se smije, a što ne može staviti na etiketu. Time se osigurava visokokvalitetna pitka voda.
Razine olova u flaširanoj vodi su znatno niže od one u vodi iz slavine. Flaširana voda dolazi u mnogo različitih okusa, a po želji se možete odlučiti za gaziranu.
Nedostaci vode u bocama
To je tako skupo. S jednom bocom od 330 ml koja košta više od 1 GBP, nije jeftino redovito konzumirati flaširanu vodu, a ako kupite nekoliko boca dnevno, to može završiti značajan dio vašeg proračuna.
Učinak flaširane vode na okoliš je ogroman. Samo mali dio boca s vodom može se reciklirati, a ostatak se odlaže na odlagališta. To je upravo ono što bi zapadni svijet trebao obeshrabriti, a budući da mnogi ljudi jednostavno bacaju svoje prazne boce na ulicu, imamo i veliki problem s otpadom.
U tijeku su neka istraživanja utjecaja vode na tijelo uskladištene u plastičnim posudama. Ne radi se o kvaliteti same vode, već više o mogućnosti ispiranja kemikalija u vodu iz boce. Kemijski bisfenol A prisutan je u nekim plastičnim bocama koje se koriste za držanje destilirane vode, a pregled iz 2010. na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Tufts u Bostonu zaključio je da bisfenol A može povećati rizik od raka.
Prednosti vode iz slavine
Besplatno je! Prelaskom s (recimo) dvije boce dnevno na vodu iz slavine mogli biste uštedjeti stotine funti godišnje - odličan način da stegnete torbicu.
Voda iz slavine se strogo ispituje. Svake godine provode se brojni testovi kako bi se osiguralo da je voda iz slavine što je moguće sigurnija za prehranu ljudi. Pravni standardi u Velikoj Britaniji postavljeni su u Europi prema Direktivi o pitkoj vodi iz 1998. godine, zajedno s nacionalnim standardima postavljenim za održavanje visoke kvalitete vode koja je već postignuta. Standardi su strogi i uključuju široke sigurnosne granice, uključujući ispitivanja na mikroorganizme i prisutnost kemikalija (poput nitrata i pesticida) i metala (poput olova i bakra).
Voda iz slavine sadrži fluor. Neki ljudi smatraju da je to loša stvar, ali opće je poznato da fluor može smanjiti karijes i odličan je za cijelo oralno zdravlje - zato je glavni sastojak pasti za zube.
Voda iz slavine dostupna je u svakom britanskom domaćinstvu, a mnoge javne površine imaju slavine za pitku vodu. Gotovo je uvijek dostupan ako trebate utažiti žeđ, a ne košta ni lipe.
Nedostaci vode iz slavine
Može sadržavati olovo, jer stare olovne cijevi u domovima nekih ljudi mogu iscuriti u vodu. Određeni zagađivači, poput proizvoda za osobnu njegu i farmaceutskih lijekova, pronađeni su u vodi iz slavine, nakon što su isprani u rijeke i kanalizaciju. Tvrtke su nezakonito na ovaj način zbrinjavati neželjene proizvode i kemikalije, ali nažalost to se ipak događa.
Kvaliteta vode iz slavine može se razlikovati od mjesta do mjesta - postoji mnogo vodenih tvrtki koje opslužuju različita područja Velike Britanije. Dodajte to različitim uvjetima vode u različitim područjima, a kvaliteta i okus mogu se uvelike razlikovati od jednog područja do drugog Sljedeći.
Ako dođe do kvara u sanitaciji, mikroorganizmi mogu ući u vodu iz slavine i uzrokovati zdravstvene probleme. Međutim, to je vrlo rijetko i ne bi trebao biti razlog da spriječite ljude da ga piju.
Više o vodi
Zašto je voda najbolje čuvana tajna ljepote
Hrana s visokim sadržajem vode: Zamjenjuje li vodu?
Kako izliječiti mamurluk
