Vegan Bundt kolači nisu samo jednostavni za izradu, već imaju i elegantniji izgled od ravnog sloja. Ovaj orašast, ljut veganski uskršnji desert mogao bi postati ljubimac svakog tjedna, a ne povremeno veganski odmor liječiti.
Veganski Bundt kolači nisu samo jednostavni za napraviti, već imaju i elegantniji izgled od ravnog sloja. Ovaj orašast, začinjen veganski uskršnji desert mogao bi jednostavno postati omiljeni svaki tjedan, a ne samo povremena veganska blagdanska poslastica.
Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni
Bundt torta od badema i naranče
Služi 10
Sastojci:
-
t
- 2 žlice mljevenog lana
- 6 žlica vode
- 1/2 šalice veganskog margarina
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 1/4 šalice običnog uzgojenog kokosovog mlijeka (jogurt na bazi kokosovog mlijeka)
- 1/4 šalice svježe cijeđenog soka od naranče
- 1 žličica čistog ekstrakta badema
- 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1 šalica višenamjenskog brašna
- 1 šalica bijelog integralnog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 1 šalica sitno sjeckanih badema
- 1 žlica sitno naribane korice naranče
- Šećer u prahu za posipanje
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. i namastite 9-inčnu Bundt tavu.
- U maloj šalici umutite lan i vodu. Ostavite sa strane najmanje 5 minuta ili dok se ne zgusne.
- U zdjelici samostojeće miješalice opremljene nastavkom za lopatice istucite margarin i šećer dok ne postane pjenast.
- Dodajte jogurt, sok od naranče, ekstrakte badema i vanilije, te mutite dok ne postane glatko.
- Dodajte lanenu smjesu i miješajte dok ne postane glatka.
- U velikoj zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo i sol.
- Dodajte mješavinu brašna u zdjelu miksera i miješajte na tihoj smjesi dok se ne sjedini. Dodajte bademe i koricu te lagano miješajte dok se samo ne sjedine.
- Prebacite tijesto u Bundt posudu i pecite 45 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
- Tortu ohladite u tepsiji na rešetki 15 minuta. Pažljivo preokrenite na tanjur za posluživanje i pospite šećerom u prahu.
t
t
t
t
t
t
t
t
Veganski Uskrs Recepti!