5 recepata začina od bundeve kako biste u svom životu dobili više jesenskog okusa (VIDEO) - SheKnows

Jesen je moje najdraže godišnje doba, a to je uglavnom zbog hrane i okusa koji je prate. Obožavam cimet, začine i sve lijepo, a posebno volim taj oh-tako-trendi jesenski okus kojeg svijet jednostavno ne može zasititi: začin od bundeve!

Otkad je ideja o začinu od bundeve uvedena i postala izrazito popularna, navikli smo vidjeti ovaj začinjeni cimet okus (ili bolje rečeno, mješavina okusa) na jelovnicima kafića diljem zemlje kad lišće počne okretati, ali ja sam i dalje želio više. Stoga sam odlučila u kuhinju isprobati četiri ludo ukusna recepta začina od bundeve i jedan zabavni piling za tijelo kako bih ove jeseni dobila što više ljudskog okusa. Što bi moglo biti bolje?

Pretplatite se na SheKnows EATS na YouTubeu

Gledajte dok vam pokazujem kako napraviti ljupki mali začin od bundeve, latte martini, krafne sa začinima od bundeve s ukusnom glazurom od meda od cimeta, savršen za darivanje piling za tijelo od začina od bundeve, slani, slatki i sirasti rižoto sa začinima od bundeve i potpuno podijeljena kaša od slatkog krumpira sa začinom od bundeve sos.

1. Recept za krafnu pečenu sa začinom od bundeve

Daje 6 velikih krafni

Sastojci:

Za krafne

• 2 šalice brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 1-1/2 žličice začina od bundeve
• 1/2 žličice soli
• 1 jaje, lagano umućeno
• 1-1/4 šalice mlaćenice
• 2 žlice otopljenog maslaca
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Za glazuru od meda i cimeta

• 1 šalica šećera u prahu
• 2 žlice meda
• 1 žličica cimeta
• 4-5 žlica mlijeka

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. U zdjeli umutite brašno, prašak za pecivo, začin od bundeve i sol.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte jaje, mlaćenicu, otopljeni maslac i ekstrakt vanilije.
4. Mokru smjesu umutiti sa suhim sastojcima.
5. Sprej za kuhanje koji se ne lijepi namažite mašću za pečenje krafni ili kalup za muffine. Žlicom ili cijevi tijesto u posudu.
6. Pecite 10 do 15 minuta, dok središte ne skuha i čačkalica ne izađe čista.
7. Dok se krafne peku, napravite glazuru.
8. U zdjeli pomiješajte šećer u prahu, med, cimet i mlijeko. (Koristite manje mlijeka za gušću glazuru; upotrijebite više mlijeka za rjeđu glazuru.)
9. Izvadite posudu iz pećnice i stavite krafne na rešetku za hlađenje preko lima za pečenje.
10. Žlicom prelijevajte krafne glazurom.