Ponedjeljak bez mesa: avokado, mozzarella i panini od rajčice sušene na suncu-SheKnows

Mali kuhinjski aparati izvrsni su, iako ponekad mogu zauzeti dragocjen prostor u ormaru. Dobra stvar u ovom receptu za ponedjeljak bez mesa za avokado, mozzarellu i panini od rajčice sušene na suncu je to što je ukusan i lako se može napraviti s panini presom... ili ne!

Povezana priča. Milanski patlidžan Jamieja Olivera hrskava je i sirasta alternativa parceli od patlidžana

Pritisak je uključen

Panini sendviči popularni su zbog izvrsnog okusa, prenosivosti i super kombinacija okusa, zahvaljujući velikom broju sastojaka koje možete dodati kako biste napravili spljošten sendvič na žaru. Ovi sendviči odlični su obroci od doručka do večere, a možete ih sastaviti u trenu.

Ako ste ikada osjetili pritisak da zajedno dobijete obrok bez mesa bez oklijevanja, panini sendviči odlično su rješenje... bez obzira posjedujete li panini prešu ili ne.

Pritisnite sebe

Ako vaša kuhinja puca po šavovima i ne bi mogla sadržavati još jedan uređaj, ali zaista želite napraviti sendvič u obliku panini, nemojte se uzrujavati-postoji jednostavno rješenje! Ako imate dvije tave i četiri konzervirane robe, možete napraviti prešani sendvič bez aparata za izradu paninija:

• Pripremite sendviče i stavite ih blizu štednjaka.
• Stavite jednu tavu na srednje jaku vatru i dodajte sprej za kuhanje koji se ne lijepi.
• Stavite sendvič na tavu. Stavite dno druge tave na sendviče.
• Pažljivo stavite četiri konzervirana proizvoda u tavu kako biste lakše odvagnuli, pritiskom na sendvič.
• Kuhajte nekoliko minuta dok sendvič ne počne lagano peći.
• Uklonite konzerve i gornju tavu, okrenite sendvič i zamijenite tavu i konzerve dok se druga strana ne prepeče.

Bez obzira imate li panini prešu ili ne, ovo Ponedjeljak bez mesa recept je ukusan!

Panini od avokada, mozzarelle i sušene rajčice

Služi 4

Sastojci:

• 2 avokada, prerezana na pola i tanko narezana
• 1/3 šalice sušene rajčice, narezane ili narezane na komade veličine zalogaja
• 6 unci svježeg mozzarelle sira, narezanog na ploške
• 8 kriški kruha ciabatta ili 4 kiflice, podijeljene na pola
• 1/4 šalice sendvič namaza po vašem izboru, poput začinjene majoneze ili smeđe senfa (izborno)

Upute:

1. Pripremite svoje sendviče tako da položite četiri kriške kruha (ili donju polovicu peciva).
2. Ako koristite namaz od sendviča, dodajte ga kruhu. Zatim ravnomjerno sloite sendviče sa sirom mozzarella, sušenim rajčicama, kriškama avokada i još sira mozzarelle.
3. Preostale kriške kruha (ili gornju polovicu peciva) dodajte u svaki od četiri sendviča.
4. Ako koristite panini prešu, dodajte sendviče na rešetku i zatvorite prešu. Kuhajte prema uputama za tisak panini ili dok se sir ne otopi i kruh prepeče s obje strane.
5. Ako koristite vlastitu metodu prešanja s dvije tave, kako je gore opisano, skuhajte svoje sendviče oko pet minuta, okrećući jednom, pa su obje strane zlatne i prepečene, a sir se topi.

Nema pritiska da postanete sjajni, Ponedjeljak bez mesa jelo zajedno s ovim receptom!

Više recepata u ponedjeljak bez mesa za isprobavanje

Punjene i pečene mađarske paprike
Marinara od pečenih patlidžana
Ječmena salata s vinaigretom od naranče Champagne