Kad se vrijeme počne hladiti, prvo što želim učiniti je ispeći. Volim paliti pećnicu i dopustiti da mi toplina ispuni kuću.
Povezana priča. Ina Garten poklonila nam je recept iz snova s čokoladnim kolačima
Ovaj kolač od kilograma stvara najukusniju aromu začina od bundeve zbog koje ćete poželjeti da ga možete puniti u boce i pretvoriti u svijeću. Osim toga, prilično ga je lako sastaviti i savršen je za brzi desert. I za kraj, preliveno je slasnom slanom glazurom začinjenom karamelom. Svidjet će vam se ova jesenska poslastica.
Kolač od bundeve preliven receptom za glazuru od slane karamele
Prinosi 1 Bundt kolač ili 2 kruha
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme pečenja: 40 minuta | Ukupno vrijeme: 55 minuta
Sastojci:
- 1 kutija mješavine kolača sa začinima
- 1 (15 unci) može bundeve
- 4 velika jaja
- 1 šalica običnog jogurta
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 3 žličice začina za pitu od bundeve, podijeljeno
- 1-1/2 šalice šećera u prahu
- 4 žlice sosa od slane karamele, kupljene u trgovini, podijeljene
- 2 žlice neslanog maslaca, otopljenog
- 2-4 žlice mlijeka
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i poprskajte neprianjajuću Bundt posudu ili 2 (9 x 5 inča) pekača prskanjem za kuhanje.
- U veliku zdjelu dodajte mješavinu začinjenih kolača, bundevu iz konzerve, jaja, jogurt, smeđi šećer i 2 žličice začina za bučnicu. Pomiješajte zajedno dok se ne sjedini i ne postane glatko.
- Ulijte tijesto u posudu za bundt ili 2 kalupa za kruh (9 x 5 inča).
- Pecite oko 40 minuta ili dok kolač nije potpuno pečen.
- Ostavite kolač da se ohladi 5 minuta, izvadite ga iz posude (a), a zatim se potpuno ohladite prije zamrzavanja.
- U zdjelu električne miješalice dodajte šećer u prahu, začin za pitu od bundeve, 2 žlice umaka od karamele, maslac i 2 žlice mlijeka. Pomiješajte zajedno dok ne postane glatko i tečno. Ako je previše gusto, jednostavno dodajte još mlijeka. Ako je prerijetko, dodajte još šećera u prahu.
- Tortu preliti glazurom, pa preliti preostalim slanim umakom od karamele.
Još recepata od bundeve
Pop-Tarts od domaće bundeve
Granola od začina od bundeve
Posuda od pečene bundeve i kvinoje