Naravno, sladoled je sam po sebi ukusan i izvrstan, ali odlučila sam napraviti ove super slatke i jednostavne „zdjelice“ s kolačićima kako bi bila još ukusnija. Umjesto čokolade, išao sam s kolačićima s okusom maslaca. Ako nemate puter, kvalitetna vanilija dobro će se uklopiti u ovaj recept.
Povezana priča. Berry Pavlova od Chrissy Teigen čini lagan, ali impresivan uskršnji desert
Butterscotch blondie brownie zdjelice s receptom za sladoled
Dobiva 12 obroka
Sastojci:
- 3/4 šalice neslanog maslaca, omekšanog
- 2 velika cijela jaja
- 1 žličica ekstrakta maslaca ili čistog ekstrakta vanilije
- 1 šalica smeđeg šećera
- 2-1/4 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1 posuda sladoled od jagoda
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F i obilno poprskajte kalup za muffine raspršivačem za kuhanje koji se ne lijepi.
- U zdjeli za miješanje pomiješajte maslac, jaja, ekstrakt putera i smeđi šećer. Pomoću stalka ili ručnog miksera tucite smjesu jako dok ne postane glatka i kremasta.
- U posebnoj zdjeli za miješanje pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Savijte vlažne sastojke u suhe sastojke dok nema grudvica i dok tijesto ne postane glatko.
- Pomoću žlice ili male žlice za kolačiće počnite puniti svaku šalicu za muffine otprilike 3/4 s blondie tijestom.
- Pecite 20 - 25 minuta ili dok se središta kolačića ne ispeku.
- Izvadite iz pećnice i odmah, koristeći nešto vrlo malo s ravnim dnom (čašu, šalicu ili žlicu), nježno pritisnite središta svakog kolačića prema dolje formirajući "zdjelu". Izvadite iz kalupa za muffine i ostavite da se ohladi 30 minuta na žici stalak.
- Za posluživanje napunite središte svakog plavokosog kolačića velikom kuglicom sladoleda i poslužite odmah.
Još ideja za recept za sladoled
Sendviči sa sladoledom od borovnice zobene pahuljice sa čokoladom
Svježa pita od nektarina sa sladoledom od vanilije
Čokoladni kokos orah milkshake
