Recepti organske hrane za bebe
Registrirana dijetetičarka i mama Amy Marlow, savjetnica za prehranu za SRETNA BEBA, surađivao je s dr. Searsom kako bi došao do smjernica za hranu za bebe i malu djecu koja se lako slijede. U redu
s prehrambenim smjernicama, SRETNA BEBA recepti su jednostavni, hranjivi obroci savršeni za prave mame koje su zaposlene žongliranjem s bebama, poslom i hranjenjem obitelji. Marlow i dr
Sears predlaže korištenje svih organskih sastojaka ili barem onoliko koliko možete u ova dva recepta, kao i u ostalim svakodnevnim jelima.
Palačinke od zobenih pahuljica s voćnim pireom
Pravi 20 palačinki veličine srebra ili 12 odraslih
Sastojci:
1-1/4 šalice zobi za brzo kuhanje
1 šalica običnog nemasnog jogurta
1 šalica punomasnog mlijeka
1 žličica šećera
1/4 šalice univerzalnog brašna
1/4 šalice integralnog pšeničnog brašna
1 žličica sode bikarbone
1 žličica soli
2 velika jaja, umućena
Upute:
1. U velikoj zdjeli pomiješajte zob, jogurt, mlijeko i šećer. Umiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol. Dodajte jaja i dobro promiješajte.
2. Zagrijte veliku tavu ili tavu koja se ne lijepi na umjerenoj vatri. Za svaku palačinku žlicom dodajte 1/4 šalice tijesta na vruću tavu.
3. Kuhajte par minuta, dok palačinka ne počne pjenušati, a dna porumene. Preokrenite i kuhajte drugu stranu dok lagano ne porumeni. Ponavljajte dok sve tijesto ne nestane.
4. Palačinke narezane na trakice poslužite s nezaslađenim uljem od jabuka ili otopljenim HAPPYBABY mudrijom jabukom ili rajskim pireom za umakanje.
Guerilla Greens Guacamole
Pravi 2 obroka za odrasle i 2 do 3 dijela veličine bebe
Ovaj HAPPYBABY recept ljubaznošću Nirit Yadin, Whole Foods Market Princeton, New Jersey
Sastojci:
3 žlice svježeg soka od limuna
4 crtice Tabasco (izborno)
1/2 šalice sitno sjeckanog crvenog luka
1 veliki češanj češnjaka, mljeven
1/4 šalice HAPPYBABY pasiranog graška ili mahuna ili nasjeckanog lisnatog zelja
1 žličica košer soli
1 žličica svježe mljevenog papra
4 zrela Haas avokada
1 srednja rajčica, sjemena, sitno nasjeckana
Maslinovo ulje, po želji
Upute:
1. Sok od limuna, Tabasco (ako ga koristite), luk, češnjak, zeleno povrće, sol i papar stavite u kuhaču i vrlo sitno nasjeckajte.
2. Avokado prepolovite i očistite od koštica, a zatim meso izvadite u zdjelu. Dodajte smjesu luka zajedno s rajčicama i zgnječite gnječilicom za krumpir ili vilicom dok ne postane gotovo glatka.
3. Okusite i po ukusu dodajte još soli, papra ili maslinovog ulja
Više načina prehrane i podizanja zelene obitelji
- Ono što poznate mame rade kako bi postale organske
- Kako organska prehrana poboljšava zdravlje vašeg djeteta
- Top 5 tvrtki za proizvodnju organske hrane
- Kako kupiti organsku hranu za djecu
- 10 načina za uzgoj "zelene" bebe
