Veganska juha od tri graha - SheKnows

Kad vam se okusni okusi umori od čilija s jakim okusom, isprobajte ovu lakšu juhu od tri graha bogatu proteinima i vlaknima s edamamom, grahom i ružičastim grahom.
Kad vam se okusni okusi umori od čilija s jakim okusom, isprobajte ovu lakšu juhu od tri graha bogatu proteinima i vlaknima s edamamom, grahom i ružičastim grahom.

Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik

Veganska juha od tri graha

Služi 8

Sastojci:

t
• 3 žlice maslinovog ulja

t

• 1 luk, narezan na kockice

t

• 2 šalice mrkve narezane na kockice

t

• 1 šalica celera narezanog na kockice

t

• 3 češnja češnjaka, mljevena

t

• 1 žličica sušenog origana

t

• Sol i svježe mljeveni crni papar

t

• 1 (15 unci) pečenih rajčica narezanih na kockice

t

• 1 (15 unci) limenke umak od rajčice

t

• 2 šalice juhe od povrća

t

• 2 limenke (15 unci) limenke graha, isprane, ocijeđene

t

• 1 (15 unci) može ružičasti grah, isprati, ocijediti

t

• 2 šalice edamama oljuštene

t

• 1/4 šalice sitno sjeckanog svježeg peršina

t

• 2 žlice sitno sjeckanog svježeg bosiljka

Upute:

t
1. Zagrijte ulje u velikom loncu na umjerenoj vatri.

t

2. Dodajte luk, mrkvu i celer. Kuhajte, često miješajući, dok povrće ne omekša. Dodajte češnjak i origano te obilno začinite solju i paprom. Kuhajte, miješajući, 1 minutu.

t

3. Umiješajte rajčice, umak od rajčice i juhu. Pirjajte 5 minuta.

t

4. Dodajte grah i edamame, peršin i bosiljak. Pirjajte 5 minuta. Kušajte i prilagodite začine.

t

5. Poslužite vruće.

Ukusnije recepti veganske juhe!