Kad vam se okusni okusi umori od čilija s jakim okusom, isprobajte ovu lakšu juhu od tri graha bogatu proteinima i vlaknima s edamamom, grahom i ružičastim grahom.
Kad vam se okusni okusi umori od čilija s jakim okusom, isprobajte ovu lakšu juhu od tri graha bogatu proteinima i vlaknima s edamamom, grahom i ružičastim grahom.
Povezana priča. Veganski uskršnji jelovnik
Veganska juha od tri graha
Služi 8
Sastojci:
-
t
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 luk, narezan na kockice
- 2 šalice mrkve narezane na kockice
- 1 šalica celera narezanog na kockice
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 1 žličica sušenog origana
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 (15 unci) pečenih rajčica narezanih na kockice
- 1 (15 unci) limenke umak od rajčice
- 2 šalice juhe od povrća
- 2 limenke (15 unci) limenke graha, isprane, ocijeđene
- 1 (15 unci) može ružičasti grah, isprati, ocijediti
- 2 šalice edamama oljuštene
- 1/4 šalice sitno sjeckanog svježeg peršina
- 2 žlice sitno sjeckanog svježeg bosiljka
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Upute:
-
t
- Zagrijte ulje u velikom loncu na umjerenoj vatri.
- Dodajte luk, mrkvu i celer. Kuhajte, često miješajući, dok povrće ne omekša. Dodajte češnjak i origano te obilno začinite solju i paprom. Kuhajte, miješajući, 1 minutu.
- Umiješajte rajčice, umak od rajčice i juhu. Pirjajte 5 minuta.
- Dodajte grah i edamame, peršin i bosiljak. Pirjajte 5 minuta. Kušajte i prilagodite začine.
- Poslužite vruće.
t
t
t
t
Ukusnije recepti veganske juhe!
