Povezana priča. 3 ukusna recepta za večeru i užinu koji će vam olakšati školske noći
Pečeno povrće i Tortellini s limunom
Ova jednostavna tjestenina ima visoki okus, a pečenje čini čuda za povrće. Po želji koristite otopljenu smrznutu brokulu.
Služi 4
Sastojci:
2 šalice rajčice grožđa
2 šalice cvjetova brokule
1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Sol i papar
1/2 šalice Romano sira
1 kilogram tortelina sa sirom
2 žlice soka od limuna
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 400F.
2. Veliku tavu za valjanje želea obložite aluminijskom folijom koja se ne lijepi. Raširite rajčice i brokulu na lim za pečenje. 3. Lagano pokapajte maslinovim uljem i obilno pospite solju i paprom. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 12 minuta.
4. Izvadite pladanj iz pećnice i pospite povrće Romano sirom. Vratite je u pećnicu i pecite još pet do šest minuta dok lagano ne porumeni.
5. U međuvremenu skuhajte torteline prema uputama na pakiranju. Dobro ocijedite.
6. Pomiješajte torteline, pečeno povrće i sok od limuna. Začinite solju i paprom i poslužite.
Sljedeće: Tex-Mex pečeni krumpir >>
